Naleśniki ze skrobią

Skrobia - białego proszku, ziarna, które są znacznie mniejsze niż w jakimkolwiek rodzaju mąki. To jest zastąpienie tradycyjnych składników i skrobi z cienkie naleśniki. Proponuję, aby spróbować je gotować, wybierając do smaku przepis: przepis na mleko, jogurt przepis receptury lub hiszpańskich naleśniki (również w jogurcie).

skrobia naleśniki

Naleśniki ze skrobią

Jest to najczęstsze naleśniki skrobi receptę - pochodzą one z bardzo cienkie, ale do pieczenia nie jest rozdarta.

składniki:

  • 6 łyżek skrobi;
  • mąka pszenna - 1 łyżka pełen gorzkiego;
  • Mleko - 1 szklanka całości;
  • Jajka - 3 sztuki;
  • cukru - 1 łyżka;
  • Masło - około 50 gramów - do smarowania gotowych naleśników;
  • olej roślinny - 2 łyżki (pół ciasta, drugi - do smarowania patelni);
  • sól, wanilia do smaku.

Przygotowanie:

  • Ten przepis przewiduje gruntowną wyrabiania ciasta. Wchodzisz w następnej kolejności. W głębokiej misce ubić jajka z soli, cukru i wanilii do powstania gęstej białej piany. W osobnym naczyniu rozpuścić skrobię w mleku i dodać do mieszaniny jaj, wymieszać delikatnie, nie zapominając. Następnie dodać mąkę do ciasta, soda oczyszczona (proszek do pieczenia) i pół oleju słonecznikowego, złożyć i przenieść się do kolejnego etapu - do pieczenia.
  • Naleśniki skrobi mogą być wykorzystane do przesuwania każdej średnicy, ponieważ nie są rozdarte. Najważniejszą rzeczą - jest, aby pamiętać, aby nasmarować dno patelni z olejem pozostał. bardzo szybko przygotowane naleśniki - przez 20-25 sekund z każdej strony, przewróć je najlepiej drewnianą lub teflonową łopatką.
  • Gdy pierwszy naleśnik jest gotowane, trzeba umieścić na gotowych potraw i tłuszczu z masła (I nanyzыvayu kawałek na widelec - tak wygodne). Wtedy jako gotowość smaruje wszystkie ciasta.
  • Podawać naleśniki skrobiowe z dodatkiem prawie każdego wypełnienia. Tylko jeśli nie im słodki, następnie wybrać neutralną lub słodki ser dolewania.

Skrobia jogurt naleśniki

Dom: Naleśniki ze skrobią

Przepis jest dość proste, ale to cienkie naleśniki bez wyraźnych zbóż, skrobi Dodaj fragmentaryczne.

składniki:

  • 10 łyżek skrobi;
  • jogurt - 1 szklanka pełna (najlepiej niskotłuszczowe);
  • Jajka - 3 sztuki;
  • olej roślinny - 1 łyżka;
  • cukru - 1 łyżka stołowa (całość do smaku);
  • Masło - około 50 gramów - do naleśników smarowania;
  • sól do smaku.

Przygotowanie:

  • Ciasto. Najpierw ubić jajka z solą i cukrem, aby uzyskać elegancką białą pianę. Następnie wlać w mieszaninie jajka cały jogurt. Dokładnie wymieszać. Teraz dodać jedną łyżkę skrobi, aktywnie mieszania ciasta. Dość zamishaty 8 łyżek skrobi, reszta pozostaje do mieszania w razie potrzeby po upieczeniu pierwszego naleśnika (nie przesadzaj ze skrobią, ciasto powinno być bardzo rzadki!). Ogólnie ciasto na skrobi trudno vыmeshyvanyyu prostą krawędź lub widelca, ponieważ przepis sugeruje, że powinno się bardzo rzadko. Lepiej jest użyć blendera lub miksera, lub za pomocą specjalnego przywiązania - to znacznie ułatwi ciasto.
  • Teraz do pieczenia. Podczas gdy pan jest ogrzewanie, dodać ciasta w połowie oleju roślinnego i ponownie wymieszać. Sama patelnia należy smarować przed każdym placku, więc ich kolor jest miłe żółto-brązowy, a oni będą łatwiejsze do użycia.
  • Piec pierwszy naleśnik. Jeśli wyszedł silny, piękny i cienkie, a następnie dodać wymagane jest więcej skrobi. W przeciwnym razie, pozostały dodawania skrobi dokładnie rozbijając wszystkie grudki.
  • Każdy jest gotowy naleśnik, aż będzie gorąca, posmarowana masłem.
  • Jakie mogą być składane do naleśników jogurt? Idą tak silne, że mogą nawet nadziać żadnych wypełnień. Albo dystrybucje wybrane wypełnienie całej powierzchni naleśników i obróć go wyrzuci lub oświadczenie na swojej środkowej, krawędzi rolki trójkąt naleśnik naleśnik i smażyć jeszcze raz.

hiszpański naleśniki

Dom 2017

Bardzo ciekawy przepis na naleśniki jogurt z dodatkiem pryhrivu. Jak używanych pryhrivu wędlin hiszpańskich. Ponadto przepis polega na dodaniu podgrzać sos Tabasco - specjalne, które można kupić w każdym supermarkecie.

składniki:

  • 10 łyżek skrobi;
  • mąka pszenna - 2 łyżki (do ustawiania test);
  • jogurt - 05 litrów (im mniejsza zawartość tłuszczu, tym lepiej);
  • jajko - 2 szt;
  • cukru - 1 łyżka;
  • sody lub proszku do pieczenia - pół łyżeczki;
  • Masło - 50 g (do naleśników smarowania);
  • olej roślinny (najlepiej z oliwek) - 1 łyżka;
  • sól do smaku.

Dla pryhrivu potrzebie:

  • chorizo ​​- Hiszpański pikantne kiełbaski - około 100 gramów;
  • Tabasco - opcjonalnie do wypychania.

Przygotowanie:

  • Vыmesym ciasta na jogurt po prostu podoba Ci się kiedyś poprzedni przepis. To ubić jajka z przyprawami, dodać jogurt śpi skrobię. Wyrobić ciasto ze szczególnym przywiązaniem do blendera lub miksera. Przygotuj chorizo, porizavshy go w cienkie plasterki.
  • Przejdź do pieczenia. Jeśli tradycyjne naleśniki ocieplana nauczane na patelni, a dopiero potem wlać ciasto. Więc skrobi w jogurcie naleśniki przygotowane trochę inaczej. Najpierw wlać cienką warstwę ciasta, odczekaj 5 sekund, umieścić kilka plasterków chorizo, czekać kolejne 20 sekund i dopiero wtedy trzepie naleśnik. Po drugiej stronie tyle pieczenia naleśników na 20-30 sekund. Cały ten cykl będzie pieczenia placek o jedną minutę. Naleśniki uzyskuje się bardzo cienka, ale stanowczo chorizo ​​im prypechetsya - pędu głównego naleśnik z patelni ostrożnie.
  • Podawać naleśniki w hiszpańskiej jogurt potrzeby nasmarować sosu Tabasco. Spróbuj tego niekonwencjonalnego przepis na nas. Te naleśniki są dobrze nadaje się nawet jako drugie danie na obiad.

Mając przygotowane naleśniki z mleka lub jogurtu za pomocą dowolnego dany przepis, ty perekonayeshsya są delikatne, subtelne i silny zarazem wyjdą. Eksperymentować z nadzieniami lub dodatków do mięsa, ponieważ praktycznie nie ma ograniczeń w ogóle.

Najprostsze naleśniki a’la tortilla. Bez glutenu, bez mleka + NADZIENIE Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz