Naleśniki z mąki gryczanej

Jeśli chcesz coś niezwykłego, spróbuj piec placki z mąki gryczanej - danie jak w domu i zaspokoi nawet tych, którzy nie lubią kaszy gryczanej. ich Gotowanie jest łatwe, a smaku okazuje się bardzo interesujące. Mały trick: jeśli masz mąki gryczanej tam i pilną potrzebę na gotowanie, a następnie mielenie w młynek do kawy wymaganej ilości czystej wysuszonej gryki.

Gryczane naleśniki drożdżowe

Naleśniki z mąki gryczanej

składniki

  • Mąka gryczana - 15 filiżanek;
  • niskotłuszczowe mleko - 1 szklanka;
  • Drożdże - 10 gramów;
  • Jajo - 1 szt;
  • olej roślinny (do smarowania patelni) - 1 łyżka;
  • sól i cukier do smaku.

przygotowanie

  • Ciasto. Aby to wymieszać wszystkie składniki z wyjątkiem połowę mleka, pół masła i drożdży. Drożdże rozpuścić w końcowym mleka i dodać do ciasta. Konsystencja ciasta powinna uzyskać standard - jak płynne kwaśną śmietaną. Teraz ciasto należy przykryć czystą, suchą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około godzinę.
  • Piec placki drożdżowe najlepiej w małej patelni, bo ciasto drożdżowe zarobić wspaniałe i bardzo naleśniki - jak naleśniki. Nie zapomnij podgrzać na patelni i nasmarować ją Olej pozostający przed każdym luzem testowym!
  • Te drożdżowe placki najlepiej służył ze składników mlecznych - ser, twaróg, śmietana lub jogurt. Najlepiej jest, jeśli ciasta drożdżowe pozostać trochę ciepła, ale nie gorąca.

Gryczane naleśniki bezdrizhdzhovi

Dom: Naleśniki z mąki gryczanej

składniki

  • Mąka gryczana - 1 szklanka;
  • jaja - 2 szt;
  • Mleko - 15 filiżanek;
  • Masło - 50 g (jedna czwarta paczka);
  • sól i cukier - do smaku;
  • olej roślinny - 1 łyżka stołowa (do smarowania patelni gorącej).

przygotowanie

  • W różnych potraw potrzebne do przygotowania bitej jajka i roztopione masło.
  • Dodać składniki pianki jaj w następującej kolejności: mąki, mleko, przyprawy, olej. Eli przyszedł hustovato sprawiedliwego podziału mleka lub przegotowanej wody.
  • Piec ciastka na ten przepis może być natychmiast po wyrabiania ciasta, a nie czekać jak drożdże. Raskaly pan jest prawie na pełnych obrotach, szczotka z oleju i rozpocząć pieczenie. Oczekiwać "zajęcie" pancake z każdej strony trzeba 20-30 sekund.
  • Podawać gryczane naleśniki bez drożdży może zarówno polewa nabiał i wszelkie inne smaku. Spróbuj traktować naleśniki domowe z łososia i warzywa - będą kochać.

Kefir gryczane naleśniki

Dom 2017

składniki

  • Mąka gryczana - 1 szklanka;
  • mąka pszenna - 1/4 szklanki;
  • jogurt dowolnego tłuszczu - 1 szklanka;
  • chłodzony przegotowanej wody - 1 szklanka;
  • jaja - 2 szt;
  • Cukier - 2 łyżki;
  • sól - do smaku;
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki.

przygotowanie

Wystarczy wskazać, dlaczego ten przepis jest obecna w mące pszennej. Faktem jest, że kasza gryczana jest bardzo niskie właściwości wiążące i włączyć kefir gryki naleśnik bez uszkadzania go bardzo, bardzo trudne. Jeśli masz małą średnicę patelni (około 10 cm), możemy spróbować i nie dodawać zwykłe kary, a następnie naleśniki pójdzie w bogatych brązowy pyszne dziury.

  • Przygotować ciasto. Jaja i trzepaczka do piany, mieszając, dodając składniki w następującej kolejności: jogurt, cukier i sól, mąka gryczana, mąka pszenna, pół masła. Dodaj wodę cienkim strumieniem, aż ciasto stanie się bardzo przypominają cieczy śmietanę.
  • Teraz proces smażenia. Jak w przypadku każdego naleśniki pieczenia, wlać ciasto powinien pan tylko dobrze ogrzewane, smarowane. I wysmarowane specjalną szczotkę, zanurzyć ją w maslechko wlewa się do filiżanki.
  • Podawać najlepiej naleśniki z kwaśną śmietaną lub jogurtem z słodkie naleśniki gryczane są podlewania smak "amatora".

Gryczane naleśniki dieta

Naleśniki z mąki gryczanej | Dom 2017

składniki

  • Mąka gryczana - 1 szklanka;
  • Woda gotowana ostuzhennaya - 1 szklanka;
  • jaja - 2 białka;
  • miód - 1 łyżka;
  • oliwy (słonecznik) oleju - 1 łyżka;
  • soda (pieczenia proszek do pieczenia) - szczypta.

przygotowanie

  • Przygotować ciasto. Tylko białka będziemy potrząsać aż gładką białą pianę i dodać wszystkie składniki, stale mieszając widelcem lub obręczy. Nie zapomnij zostawić połowę masła do posmarowania patelni! Nawiasem mówiąc, jeśli nie używać przegotowanej i woda mineralna, będą one bardziej skomplikowane i azhurnishe.
  • Smażyć naleśniki w zwykły sposób: rozzharyly pan, posmarowane olejem, wlewa ciasto, czekał 30 sekund, odwrócił się i czekaliśmy kolejne 20-30 sekund.
  • Ponieważ naleśniki dietetycznymi, a następnie służyć im lepiej z niskiej zawartości tłuszczu jogurt. Jeśli naleśniki kucharz gryczanej bez drożdży, mleka, mąki pszennej i mleka, ale na pewno nie zaszkodzi postać.

Jeśli trzeba gotować dla dużej rodziny, po prostu numerem udvayvay niezbędnych składników receptur. Chociaż czasami można mieć i potrójne, jak naleśniki gryczane (mąki lub zbóż) umynayutsya złamanie karku! I spróbuj eksperymentować z dodatkami, dając im samodzielne danie do wyboru.

Naleśniki gryczane (bezglutenowe, nie łamią się) :: Skutecznie.Tv [HD] Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz