Amerykańskie naleśniki

Amerykańskie naleśniki nazywa pankeyki bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Pankeyki spożywane z miodu, czekolady, różne sosy, syrop klonowy i innych dodatków. Główną cechą tych naleśników, które są dość grube - co najmniej 5 mm.

Zwykłe mleko

Amerykańskie naleśniki

Krótki receptury, które mogą być wykonane z minimum składników.

Składniki na pankeyki:

  • Mąka - 120 g.
  • Mleko - 100 ml
  • Spulchniacz - 5 lat.
  • Cukier waniliowy - ’10
  • Cukier - ’40
  • Jajo - 1 szt.

Jak zrobić amerykańskie naleśniki:

  • początek receptury z podstawami. Dopasuj jajka, mleko, cukier waniliowy i zwykły. Trzepaczka lub miksera wszystko przeszkadza jednorodności.
  • Prosty posiłek i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Vsypte do masy cieczy. Fold, aby uniknąć zgrubień.
  • Rozprowadzić masę na suchej patelni ogrzewanym (to nie jest zabrudzony olejem, ten wyposażony amerykańskie naleśniki gotowania). Ważne jest, aby powierzchnia była bardzo czysta, w przeciwnym razie produkt zostanie spalony, będą trudne do wytworzenia.
  • Przygotuj pokrywę, aż pęcherzyki na powierzchni nie pojawiają.
  • Następnie kolei ponownie pokryta pokrywą i przechowywać na ciepło przez 1-2 minut.
  • Gotowy pankeyki Podawać ze słodkimi dodatkami. Rodzynki, orzechy, czekolada, śmietana i tak dalej D.

Przepis z Jamie Oliver

Dom: Amerykańskie naleśniki

składniki:

  • Mąka - 100 g.
  • Skrobia ziemniaczana lub kukurydziana - ’25
  • Jajka - 3 szt.
  • Mleko - 140 ml
  • Spulchniacz - ’10
  • Salt - 1 szczypta.

Jak zrobić amerykańskie naleśniki:

  • Jaja są podzielone na białych i żółtek. Żółtka jaj z milk shake.
  • Shake proteinowy z samą solą.
  • Przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, dodać do żółtek i wymieszać. Nie pozwól grudki pozostają.
  • Porcje dodać białka i delikatnie wymieszać. Czy wszystko dokładnie, w przeciwnym razie wytrącenia białek i naleśniki wychodzą wspaniałe.
  • Przygotuj pankeyki na czystej, suchej patelni nagrzanym. Na pierwszą część naleśników nie jest zatrzymany, można nasmarować pan łyżeczkę oleju roślinnego - nie więcej. Kolejna część może się obejść bez dodawania oleju. Kucharz naleśniki muszą długo - 1-2 minuty z każdej boku.Oskilky ten przepis nie zawiera dodatku cukru, doprowadzić do amerykańskich naleśników nie tylko słodki, ale pikantne dodatki.

Przepis z twarogiem

Dom 2017

Ten przepis będzie odpowiadał miłośników słodyczy.

składniki:

  • Mąka - 200.
  • Mleko - 400 ml
  • Spulchniacz. 1 ch L.
  • Żółtka - kawałki.
  • Białko - 4 szt.
  • Masło - ’40
  • Cukier - ’80
  • Mascarpone - ’50
  • Grube tłuste śmietany - 1 łyżka. l.
  • Owoce jagodowe (maliny, jagody i tak dalej D..) - Do smaku.
  • cukier puder - 1 łyżka. l.

Amerykańskie naleśniki przepis:

  • zapytał Mąka. Wymieszać z cukrem (pół normalnego) i proszek do pieczenia.
  • Rozpuść masło. Wlać mleko do niego i wymieszać. Otrzymaną mieszaninę dodać mąkę. Wymieszać.
  • Białka zmieszane z odrobiną soli do pojawienia się opornych szczytów. Porcje Dodaj do mąki i wymieszać delikatnie za pomocą łopatki. Szorstki doprowadzić do zmieszania osiada ciasta.
  • Pankeyki nie takie same, jak w poprzednim przepisie - 1-2 minuty z każdej strony, na suchej powierzchni. Gotowe placki piętrzą zapasów.
  • Teraz przepis jest pyszny krem. Wymieszać żółtka i cukier z mieszadłem. Powinien uzyskać Jasnokremowe masa konsystencję.
  • Dodaj śmietanę z żółtkami i serem. Wszystko wymieszać do uzyskania jednorodności.
  • Jagody strzępi puree.
  • Pankeyki zapasy ślizgać, ich smarowych z kremem i nalewania berry puree. Gdy przedstawiając wszystkie pankeyki, prysypayuchy z cukrem pudrem. Amerykańskie naleśniki przepis hotovi.Tsey jednym z najbardziej popularnych w USA. Teraz możesz go i gotować.

Na jogurt z miodem

Amerykańskie naleśniki | Dom 2017

składniki:

  • Jogurt - 200 ml
  • Mąka - 150 g.
  • Spulchniacz. - 15 h L.
  • Egg - 1 szt.
  • Honey - ’40
  • Masło Cow - ’40
  • Salt - 1 szczypta.
  • Vanilla - szczypta.

Amerykańskie naleśniki przepis:

  • Podstawa pierwsze receptury. zapytał Mąka. Meczu z proszkiem do pieczenia, sól, wanilii i cukru.
  • Rozpuść masło wcześniej.
  • Ubij jajka. Kontynuując ingerować, dodać miód (w postaci stałej wstępnego wytopu i chłodnym) oleju.
  • Ciekłą mieszaninę wstrzykuje się do mąki. Mieszać do uzyskania jednorodności, łamiąc grudek. Za pomocą trzepaczki, ciasta, tak wypełnione tlenem.
  • Razmeshannoe Pozostawić ciasto na stole przez 5-10 minut.
  • Przygotowanie pankeyki na suchej powierzchni, przez 1-2 minuty z każdej strony.

Delikatny, pankeyki powietrza USA - ulubione śniadanie przepisu mieszkańcy USA. Podobieństwo Amerykańska Blinov również bardzo kochająca i angielski. Oni i one działać jako danie główne - w tym przypadku są one spożywane z dodatkiem soli. W Szkocji, służyły głównie do obiadu.

Jak zrobić amerykańskie naleśniki? Pancakes Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz