placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane gotowanie placki podobne do zwykłej mąki. Ale smak, oczywiście, udaje się do innych. Ponieważ ziemniaki mogą być gotowane cienkich i grubych naleśników. Są piękne i oryginalne jako dodatek do sałatek, mięsa lub ryby i pełnego posiłku.

Naleśniki na ryazhantsi

placki ziemniaczane

składniki:

  • Ziemniaki - 350 g.
  • Mąka - 280 g.
  • Woda - 200 ml
  • Ryazhenka - 200 ml
  • Rast. olej - 50 ml
  • Egg - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Sól.

Gotowanie naleśniki:

  • Ziemniaki przetarł na tarce o małych otworach. Squeeze i spuścić nadmiar płynu.
  • Wlać ziemniaki z jajkiem, Rjażenka, solą i pieprzem, mąką. asortyment produktów do jednorodności.
  • zagotować wodę i zalać gorącą ziemniaka. Natychmiast mieszać szybko.
  • Z płynna masa smażone placki ziemniaczane na patelni, smarować - z obu stron na złoty kolor. Pochodzą one dość cienkie, więc mogliby zawinąć wypełniacz. Gotowe placki ziemniaczane polecane Podawać na gorąco, przy lub śmietanie. Te placki ziemniaczane z nadzieniem można połączyć z mięsem, grzybami, ryby, warzywa.

Naleśniki z mięsem

Dom: placki ziemniaczane

składniki:

  • Cream - 200 ml
  • Ziemniaki - 5.
  • Mąka - 130 g.
  • Jaja - 2 szt.
  • Mięso - 200.
  • Papryka słodka - 1 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Rast. olej - 60 ml
  • Sól.

Dokonywanie placki ziemniaczane z mięsem:

  • Ziemniaki posiada porty na drobnej tarce. Wycisnąć na sok i owoce.
  • Delikatnie podgrzać śmietany, wlać je do ziemniaków.
  • Zabij jajka, sól i pieprz vsypte. Wymieszać.
  • Teraz stopniowo wprowadza mąki. Produkty miesza się po każdej nowej porcji mąki, aby uniknąć zgrubień.
  • Smażyć cienkie naleśniki na patelni, smarowane. Jak zwykle naleśniki, powinny one pidrum’yanytysya. Gotowe placki piętrzą zapasów. Niech polezhat dopóki będzie przygotować nadzienie.
  • Mięso pokroić w plastry o grubości 1, 5-2 zobaczyć.
  • Pieprz pocięte na kostki o tej samej wielkości.
  • Rizh kostki cebuli lub ćwierć ringu.
  • Smażyć mięso przez 5-6 minuty.
  • Wysypka pieprz i smażyć przez kolejne 2-3 minuty.
  • Wysypka cebulę i smażyć przez kolejne 2-3 minuty. Na koniec posypać solą i pieprzem.
  • W środku każdego łóżka trochę farszu naleśników i przekształcić go w probówce. Placki ziemniaczane są gotowe.

Szybkie naleśniki z sosem

Dom 2017

Potrzebne będą:

  • Ziemniaki - 5.
  • Mleko - 250 ml
  • Mąka - 250 g.
  • Jajka - 3 szt.
  • Czosnek - 3 ząbki.
  • Rast. oleju - 6 łyżek. l.
  • Cukier. 1 ch L.
  • Zielonych (pietruszka, cebula, koperek) - 1 pęczek.

Gotowanie naleśniki z ziemniakami:

  • Ziemniaki zalać wodą tak, aby obejmował tylko trochę tego. Warach aż gotowane, osolonej wodzie. Wtedy woda nie spływa i rozgnieść na puree razem.
  • Wcisnąć czosnek przez prasę. Vmishay ziemniaki.
  • Leigh 3. l. masło, jajka i mąkę. Sól, pieprz.
  • Pokrój warzywa, a także vsypte w ziemniakach.
  • surfaktanty Mleko wprowadź ziemniaki. Wyrobić na jednolitą masę.
  • Potrawy z masy ziemniaczanej ponure i pozostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej.
  • Smażyć cienkie naleśniki na patelni, smarowane. Wskazane jest, aby podjąć pan nie jest zbyt duża średnica, a następnie naleśniki będzie łatwiej obracać. Następnie, placki ziemniaczane są gotowe.

Naleśniki z mięsa w piekarniku

placki ziemniaczane | Dom 2017

Potrzebne będą:

  • Mąka - ’50
  • Ziemniaki - 800.
  • Cebula - szt. 2
  • Jaja - 2 szt.
  • Farsz - 500 g.
  • Sól.

Gotowanie naleśniki:

  • Trzy ziemniaków na tarce. Spuścić płyn.
  • Jedną cebulę przetarł na tarce o małych otworach. Można również wyciąć je w blenderze - byłoby o wiele wygodniejsze.
  • Dodaj ziemniaki z cebulą, jajka, mąkę, sól i pieprz. asortyment produktów do jednorodności.
  • Smażyć naleśniki na oleju, aż rum’yanosti po obu stronach.
  • Drugie cięcie kostkę cebulę drobno. Dopasować go do farszu. Sól, pieprz i wymieszać.
  • Napełnianie umieścić na naleśniki i bułki zawijania.
  • Oświadczenie o cienkich naleśników w natłuszczonej formie. Piec 20 minut. Przedstawienia 180 stopni.
  • Te placki ziemniaczane można gotować nie tylko mięso, ale także z innymi opcjami siarkowe jak zwykłe naleśniki z mąki. Więc rozważyć następujące nadzienia jest kilka opcji, które pomogą zrobić placki ziemniaczane są pyszne.

Proste farsz grzyby

placki ziemniaczane | Dom

Potrzebne będą:

  • Grzyby - 300 g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Rast. olej - 30 ml
  • Sól.

Przygotowanie:

  • Rizh kostki cebuli.
  • Pieczarki pokroić w plasterki lub kostkę.
  • Smażyć cebulę na maśle, aż przezierności.
  • Vsypte pieczarki i smażyć aż ciemnieją i nadmiar płynu odparuje. Sól i pieprz.

Nadzienie jarzynowa

Dom 2017: placki ziemniaczane

składniki:

  • Słodka papryka - 2 szt. Dla urody lepiej jest wziąć jedną paprykę w różnych kolorach.
  • Cebula - 1 szt.
  • Pomidory - 400. Albo w sosie własnym (z puszki) lub świeże.
  • Ząbki czosnku.
  • Rast. z oliwek - 1 łyżka. l.

Przygotowanie:

  • Posiekaj drobno Tsybulko ćwierć pierścień.
  • Słodka papryka pokroić w kostkę.
  • Czosnek pokroić na małe kawałki nożem.
  • Smażyć cebulę aż przezroczyste.
  • Wyślij do cebuli papryki. Smażyć 5-6 minut.
  • Następnie czosnek, smażyć chwilę.
  • I wysłać warzywa pomidory pomidory. Konserwy zacieru i świeże ruszt tartego lub przez sito. Wymieszać. Tusz 10 minut. Pod koniec gotowania posypać solą i pieprzem.

Wypełnienie ryżu i jaj

Photo Dom 2017: placki ziemniaczane

Potrzebne będą:

  • Rice - 100 g.
  • Zielone cebule - 3-4 sztuk.
  • Woda - 200 ml
  • Jaja - 4 szt.
  • Masło - ’30
  • Sól.

Przygotowanie:

  • Ryż opłukać i napełnić wodą. Rosół, pidsolyuyemo wody.
  • Jaja rizh kostki lub na grubej tarce.
  • Tsybulko posiekać i smażyć przez 1-2 minuty.
  • Wymieszać składniki, sól i pieprz.

Placki ziemniaczane można dobrze ugotowane słodkimi nadzieniami. Takie połączenie z pewnością będzie bardzo oryginalny. W każdym przypadku, cienkie naleśniki z ziemniakami go bardzo łagodny i dobry smak.

Placki ziemniaczane - klasyczny przepis Wideo.

Zostaw Swój Komentarz