Naleśniki z łososiem

Naleśniki - pierwotnie rosyjskim, ukochana potrawa narodowa. Nadzienia do nich, istnieje wiele, ser, masło, mięso i warzywa. Delikatny, lekko słony oryginalne placki z łososiem cieszyć się wszystkim bez wyjątku. Będą to dobry posiłek w ciągu tygodnia, i wspaniały posiłek na wakacjach, na przykład na sylwestra lub Ostatki. Z przedstawionych receptur można po prostu wybrać najbardziej odpowiednie.

Naleśniki z łososiem i ogórkiem

Naleśniki z łososiem

Naleśniki z łososia ze świeżym ogórkiem i gromadnika kawior ze świeżym, pysznym smakiem. Są one bardzo obfite i smaczne. I ze szczegółowym przepisie gotowania można zrobić je dość łatwo.

Aby przygotować ciasto do tego przepisu, należy przygotować następujące produkty:

do ciasta:

  • jaja - 4 szt;
  • mąka - 200 gramów;
  • Mleko - 600 ml;
  • Masło (stopione) - 50 ml;
  • sól - do smaku;
  • pietruszka i koperek (świeże zioła powinny być posiekane) - 3. łyżki;

Na nadzienie:

  • Wędzony łosoś - 250 gramów;
  • ogórek - 1 szt;
  • Sardelka ROE - 2 łyżki ch;.
  • kwaśna śmietana - 300 ml;
  • sól i pieprz - do smaku.

Kucharz naleśniki z łososia może Cię zainteresować:

  • Wymieszać wszystkie składniki przeznaczone do ciasta, z wyjątkiem koperkiem i pietruszką. Pozostawić ciasto na pół godziny. Następnie dodać do niej drobno posiekane zioła i przygotować cienkie placki na gorącej patelni.
  • Następnie zacznij pracować nad wypełnieniem. Aby to zrobić, należy przeciąć wzdłuż na pół ogórka, aby uciec z nasion i pokroić w drobną kostkę. Wymieszać kostki ogórka z kwaśną śmietaną i wędzonym łososiem (posiekaną), doprawić do smaku pieprzem, sokiem z cytryny, solą (jeśli to konieczne).
  • Placki wypełnić napełniania, wałek, pokroić na porcje plasterków przekątnej.

Naleśniki z pikantnym czerwonym ryb

Dom: Naleśniki z łososiem

Ten przepis będzie jak jeśli kochasz różne przyprawy. Że można gotować tortille w tym przepisie, należy przygotować:

do ciasta:

  • pszenica - 6. łyżki;
  • Zupa jarzynowa na zimno - 3. l.;
  • Jaja - 4 szt.;
  • masła - 1 łyżka. łyżka;
  • Białka jaj - 2 szt;
  • pietruszka, koperek - 3-4 sztuki. łyżki;

Na nadzienie:

  • wędzonego łososia - 200 gramów;
  • Jajka - 3 sztuki;
  • masła - 1 łyżka. łyżka;
  • kwaśna śmietana - 200 ml;
  • por - 1 część białego;
  • koper - 3-4 sztuki. łyżki;
  • sól i pieprz.

Kucharz naleśniki z łososia może Cię zainteresować:

  • Po pierwsze, wymieszać jajka, białka, bulion warzywny, masło, mąkę. W wielu prezentacji posiekane zioła i niech ciasto pozostawić na 10-15 minut. Aby uniknąć zgrubień utworzone, należy użyć trzepaczki lub, co gorsza, blender.
  • Do napełniania, wymieszać zmiękczonej masło, por, następnie dodać śmietanę. Masa powinna pozostawić na 5-10 minut. Wtedy to dodaje pokrojone na małe cienkie paski czerwone ryby, jaja drobno posiekanej i koperkiem, solą i pieprzem do smaku.
  • Placki smażyć na patelni i wypełnić ich wypełnienie. Te naleśniki są najlepiej wziąć ze sobą na stole przyozdobionym z posiekane jajka, warzywa i plastry łososia (wystarczy wymieszać wszystkie składniki).

Naleśniki z łososia słony

Dom 2017

Naleśniki, który jest głównym napełniania solonego łososia, bardzo delikatny smak i bardzo pożywne. Po ich wykorzystania pozostaje przyjemny posmak, ze względu na to, co chcą, aby spróbować ponownie.

Aby te naleśniki można z tego zestawu produktów:

do ciasta:

  • Mleko - 2 kubki;
  • jaja - 2 szt;
  • Mąka - 2 szklanki;
  • cukru - 1 łyżka. łyżka;
  • olej roślinny i masło - 2 łyżki. l. i 1 ch. l. odpowiednio;
  • sól;

Na nadzienie:

  • solonego łososia - 200 gramów;
  • serek - 200 gramów;
  • zieleni.

Można gotować naleśniki z solonego łososia z tymi instrukcjami:

  • Wymieszać jajka z cukrem i solą krystaliczną, wlać mleko i ponownie wymieszać. W trakcie mieszania, dodać wstępnie przesianej mąki i następnie pozostałą mleka, oleju roślinnego i mieszać 1/2 wszystko również, aby masa była jednorodna.
  • Pozostawić ciasto przez 10-15 minut. Po vыpeky naleśniki na gorącym, natłuszczonej patelni. Każdy naleśnik jest gotowy masła promazh.
  • Dojazd do pracy na wypełnienie. Łososia pokroić w cienkie plasterki sól, zioła drobno posiekać Cholera promazh miękki ser i najlepszymi plasterki put solonego łososia i prysypayuchy zieleni.
  • Gotowe naleśniki z solonego rolki łososia w ciasnych zwojach. Przed podaniem pokroić w poprzek na 2-3 kawałki i udekorować zielenią.

Naleśniki z łososiem i grzybami

Naleśniki z łososiem | Dom 2017

Kombinacja ryb i grzybów dość odważne. Ale to nie znaczy, że ten przepis nie ma prawa do istnienia. Wręcz przeciwnie, te naleśniki korzystać z wielu.

Do ich przygotowania korzystania z następujących produktów:

  • Mleko - 15 litrów;
  • mąka - 440 gramów;
  • kwaśna śmietana - 200 gramów;
  • pieczarki - 150 gramów;
  • Jajka - 3 sztuki;
  • cukru - 1 łyżka. łyżka;
  • Ser "Gruyere" - 50 gramów;
  • łosoś podkopchennaya - 2 kromki;
  • Masło - 60 g;
  • olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
  • cytryny - 1/2 sztuk;
  • sól i pieprz - do smaku.

Można je przygotować w następujący sposób:

  • Pokonaj jajka z cukrem i solą, dodać 1 litr ciepłego mleka, oleju roślinnego i 400 g mąki. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany cieczą. Piec placki i niech cool.
  • Dla skórki i drobno posiekać napełniania grzyby, dodać sok z 1/2 cytryny i 20 g masła i soli do smaku. Farsz następnie na małym ogniu.
  • Na sos "beszamelowy" Melt 40 gramów masła, a często mieszając, wprowadź mąki - 40 gramów, wymieszać 2 minuty, następnie dodać 05 litrów mleka, 10 minut trzymać na małym ogniu i ciągle mieszając i pieprzem do smaku Aby sos specjalny. smaku można dodać szczyptę gałki muszkatołowej.
  • Łososia pokroić na cienkie plasterki, dodać Ryba mielona z sosem grzybowym i 2/3 "beszamelu", dobrze wymieszać.
  • Obecnie naleśniki nadzieniem, filet z łososia i grzybów. Rzuć im. Powstałe bułki rozłożone na blasze. Śmietana zmieszany z 1/3 sosu "beszamelem" i tarty ser, sos naleśniki tej dziedzinie i 3 minut do nagrzanego piekarnika zawieszone.
  • Te ciastka Doprowadzić do tabeli gorąco.

Napełnianie na naleśniki z łososia wędzonego, solonego łososia można łączyć z twarogiem, awokado, ogórkiem, koperkiem i innych komponentów. Spróbuj, eksperyment, wymyślać nowe przepisy naleśniki z łososiem. A potem, być może, stajesz ciasta autorskie shedevralnыh.

Naleśniki z łososiem Wideo.

Zostaw Swój Komentarz