delikatne naleśniki

Każda rodzina utrzymuje swój własny specjalny przepis na naleśniki. Niektórzy wolą obfitym i grube, niektóre cienkie i koronki. A jeśli można nawet upiec pierwszy początkującym, delikatne naleśniki z mleka, wody lub jogurtu wymaga specjalnego podejścia. Proponujemy przeglądu niektórych sprawdzonych receptur.

Naleśniki na Lacy wody

delikatne naleśniki

Aby przygotować te naleśniki nie jest trudne, ale będzie miał trochę postarać. Głównym sekret dobrego wypieku "w dziury" to prawdziwa ciężka żeliwa patelni. Je tworzyć potrzebują takiej samej ilości wody i mleka.

Potrzebne składniki:

  • Jaja - 4;
  • Salt - mała szczypta;
  • Wrzącej wody - 2 szklanki;
  • Cukier - 5 łyżek;
  • Mleko z lodówki - 2 kubki;
  • Mąka - 2 szklanki;
  • Olej słonecznikowy - 4 łyżki;
  • masło;
  • sos owocowy, mleko skondensowane.

Przygotowanie:

  • Sito mąkę dobrze, nasycenia tlenem, aby ciasto było wspaniałe;
  • Beat jaj w blenderze, sól. Pokonać aż puszyste pianki uzyskania;
  • Dodaj wrzącej wody bardzo strome, a nawet bić, ilość piany znacznie wzrosła, więc potrzebny jest duży pojemnik;
  • Dodać mleko z lodówki, nadal będziemy potrząsać;
  • Dodać cukier;
  • Dodać mąkę, która jest wstępnie przesiewa, olej roślinny;
  • Praży patelni żelaza na piecu, lekko natłuszcza i piec placki z rum’yanosti, po obu stronach, odwracając z drewnianą łopatką;
  • Cienkie naleśniki wodę i mleko umieścić na talerzu. Masło do smarowania. Podawać z dżemem i herbata w postaci ciepła.

Wskazówka: Od czasu do testowania piany spada i potrzebne, aby dostać koronki bańka pęknie. Dlatego podczas każdej minuty powinno obejmować mieszalnika, bat gotową masę.

Delikatne naleśniki z mlekiem

Dom: delikatne naleśniki

Naleśniki z tym bardzo prosty przepis na zewnątrz cienka i lacy i bardzo delikatne, łatwe w przygotowaniu i młoda damo.

Niezbędne składniki:

  • Mleko - pełny kubek;
  • Kefir - 05 filiżanek;
  • Jaja - 2;
  • Cukier - 1 łyżka;
  • Salt - mała szczypta;
  • Mąka - 15 filiżanek;
  • Soda - łyżeczka;
  • Oleje roślinne - 2 łyżki;
  • masło;
  • Mleko skondensowane, dżem lub berry jam.

Przygotowanie:

  • Kefir wlać do garnka trochę ogrzewanej w ogniu;
  • Przesianej mąki;
  • Dodaj sodę, jajka, sól, cukier, wymieszać;
  • Dodać mąkę w małych kawałkach, starannie złamać wszystkie grudki;
  • Jednocześnie zagotować i wlać mleko (w postaci wrzącej wody) cienkim strumieniem do ciasta, wymieszać. Więc custard blynnaya masę;
  • Można dodać trochę mąki;
  • Dobra patelnia zapalić w piecu, smaruje, piec ciasta do rum’yanosti, po obu stronach, obracając łopatki;
  • Cienkie delikatne naleśniki jogurt rozprowadzano na płytce i smaruje olejem, przedstawiono z herbaty i mleka skondensowanego lub jam w postaci ciepła.

Delikatne naleśniki na jogurcie

Dom 2017

Ten rodzaj gotowanego ciasta na kefir przygotowuje się szybko, bez konieczności stosowania specjalnych umiejętności i urządzeń. Piękne koronki uzyskany z fermentacji w kefir napojem, ale nie będzie dodatkowy niepotrzebny ciężar testowy rezygnacji przed wlać na patelnię.

składniki:

  • Kefir wysoki poziom tłuszczu - 1 litr;
  • Jajka - 3;
  • Mąka - 3 szklanki;
  • Cukier - 3 łyżki;
  • Salt - mała szczypta;
  • Soda - łyżeczka;
  • Wrzącej wody - 1 szklanka;
  • masło;
  • Mleko skondensowane, sos owocowy lub dżem.

Przygotowanie:

  • Ubić jajka z solą;
  • Jogurt zmieszać z cukrem, a następnie doprowadzić do rozpuszczenia ziarenek cukru;
  • Połączyć jogurt, napoje gazowane i jaj;
  • Wlać wrzącą wodę i pokonać odebraną wagę badań;
  • Przesiać mąkę studzienki dodać do testu. Mieszać aż do rozpuszczenia grudek;
  • Patelnie powinny być dobrze zapalić i tłuszczu;
  • Upiec cienkie naleśniki w delikatnym jogurcie do rum’yanosti po obu stronach, obracając łopatki; krem
  • Produkty gotowe przenieść na talerzu, posmarować masłem Podawaj z ulubionym sosem i herbaty owocowe w postaci ciepła.

Delikatne naleśniki z drożdży i mleka

delikatne naleśniki | Dom 2017

Smaczne pachnące cukiernicze "w otworze" będzie zwolniony i zastosowanie drożdży. Przygotowanie testu wymaga czasu i cierpliwości, ale efekt jest tego wart!

Niezbędne składniki:

  • Drożdży instant w proszku - 10 g;
  • Mleko - 3 1/4 filiżanki;
  • Mąka - 05 kg;
  • Cukier - 2 łyżki;
  • Jaja - 2;
  • Sól - szczypta;
  • Oleje roślinne - 2 łyżki;
  • masło;
  • Aby zastosować, mleko skondensowane lub dżemu.

Przygotowanie:

  • Quarters szklanka mleka jest podgrzewana, a następnie rozpuścić drożdże. Wysyła ogniu przez pół godziny;
  • Mąka Sito dobrze, a następnie dodać do drożdży;
  • Pokonaj jajka z cukrem i solą;
  • Podgrzewane mleko wymieszać jajka, wymieszać i mieszać;
  • Podłączanie całą mąkę, starannie złamać wszystkie grudki;
  • Dodać masło, dobrze wymieszać;
  • Przykryć pokrywę pojemnika zakutuyemo ręcznik, umieścić w ogniu, należy poczekać, aż wzrośnie do 3 lub nawet 4 razy;
  • Potem, kiedy ciasto rośnie, należy rozgnieść i wysłać "osiągnięcia" ponownie;
  • Po 25 godzinach rozpoczęcia pieczenia naleśników. Rozgrzać patelnię, smaruje, wlać ciasto;
  • Propekaem po obu stronach do ładnego rumieńcem, zamieniając łopatki;
  • Rozprowadzić na talerzu delikatnych ciast smarowane olejem. Podawać ciepłe z herbaty i mleka skondensowanego.

Naleśniki w Laces jogurt

delikatne naleśniki | Dom

składniki:

  • Kefir o wysokiej zawartości tłuszczu - 3 szklanki;
  • Jaja - 2;
  • Mąka - szkło;
  • Soda - szczypta;
  • Sól - to samo;
  • Skrobia - 4 łyżki;
  • Piasek Cukier - 05 filiżanek;
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki;
  • masło;
  • Dżem lub syrop.

Przygotowanie:

  • Oddzielić białka i żółtka z cukrem, bici ostatniego;
  • Połączyć jogurt i napoje gazowane, pozostawić na 10 minut, aby jogurt rozpoczął w odpowiedzi;
  • Połączyć jogurt, bita żółtka i mąkę, pobity do powstania jednolitej konsystencji bez grudek;
  • Wymieszać olej roślinny;
  • Pokonać białka i sól, dodać Stir testową z łyżką lub szpatułką;
  • Rozgrzać patelnię, tłuszcz i piec delikatne naleśniki ubranych po obu stronach, których autorem jest zastępując drewnianą łopatką;
  • Podziel naleśnik, posmarować masłem, podawać na ciepło.

Cienkie delikatne ciasteczka z mlekiem

Dom 2017: delikatne naleśniki

Składniki na naleśniki z mleka:

  • Mleko - 3 szklanki;
  • Jaja - 6;
  • Olej słonecznikowy - 2 łyżki;
  • Cukier - 3 łyżki;
  • masło;
  • Mąka - 10 czubate łyżki;
  • Sól - szczypta;
  • mleko skondensowane.

Gotowanie naleśniki z mleka:

  • Oddzielić białka i żółtka, ostatnia szlifować z cukrem, aż masa stanie się biały;
  • Przesiać mąkę dobrze, sól, dodać do żółtek jaj oraz z owczarni łyżką;
  • Dodać trochę masła i wymieszać;
  • Stopniowo wlać ciepłe mleko, wymieszać z mieszadłem 30 sekund;
  • Osobno ubić białka na wysokich obrotach, dodać pianę jajko w cieście, delikatnie wymieszać, próbując zranić piękny dużo mniejsza;
  • Rozgrzać patelnię na ogień, smarowane olejem i piec pyszne naleśniki delikatną mleko i wodę mineralną z dwóch stron;
  • Podawać naleśniki z masłem posmarowaną na stole w postaci ciepła. Udekoruj dżemu lub mleko skondensowane.

Naleśniki w jogurtu i wody

Photo Dom 2017: delikatne naleśniki

Składniki na naleśniki do jogurtu:

  • Kefir - pół litra;
  • Jaja - 2;
  • Cukier - 3 łyżki;
  • Olej roślinny - 1/2 szklanki;
  • Wysoce gazowana woda bez soli - 15 filiżanek;
  • Spulchniacz - łyżeczka;
  • Sól - szczypta;
  • Dżem lub marmolada.

Dokonywanie naleśniki z jogurtem:

  • Kefir wbić connect ripper, odstawić na 10 minut;
  • Dodatek mineralny, olej roślinny, cukier;
  • Pokonaj jajka, dodać sól i mieszać do ciasta;
  • Mąka jest dobre przesiać przez sitko, dodać masę testów;
  • Wszystkie dobre pukanie blender do rozpuszczenia wszystkich grudek w cieście;
  • Podgrzać patelni tłuszcz;
  • Piec naleśniki z obu stron na rum’yanosti obracając łopatę;
  • Przekłada gotowe naleśniki na talerzu, posmarować masłem i podawać z dżemem lub konfiturą. Pyszne cienkie naleśniki na jogurt gotowy!

Jak widać, smaczne przepisy kulinarne dla cienkich naleśników koronkowy partii, wybrać - mleko lub jogurt, a może i na wodzie i aromatyzowane ciastka Treat rodzinę!

Naleśniki najlepsze na maślance - delikatne, - przepis Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz