Pizza ciasto ze śmietaną

Aby przygotować ciasto do pizzy z kwaśną śmietaną, nie mają specjalnych umiejętności kulinarnych. Dosyć prosta ochoty siedzieć w kuchni.

Istnieje wiele opcji do pizzy ciasta z kwaśną śmietaną, za najbardziej popularne. Chociaż każdy sekretów rodzinnych. Ty też może ostatecznie przynieść coś. A potem będą dzielić się swoją opatentowaną recepturę. Ale szkolenie może być również używany na zewnątrz, sprawdzonych receptur. Każdy we własnym dobrem.

Trzy recepty pizza z kwaśną śmietaną

Pizza ciasto ze śmietaną

Pizza ciasto ze śmietaną - prawie na pewno win-win. Psuć go, trzeba mieć talent. Albo zupełnie pozbawiony kulinarny talent.

Pierwsza opcja

Z tego przepisu trzeba:

  • Mąka - 2 szklanki;
  • Kwaśny 20 procent - jeden ze szkła;
  • 2 jajka;
  • Masło - 2 łyżki;
  • Cukier - 1 łyżka;
  • 1/2 łyżeczki soli.

Procedura przygotowania:

  • Vzbyvaesh jajka z cukrem i solą, lepsze ręce. Mieszalnik w tym etapie nie jest konieczne.
  • Aby dodać jajka stopione masło, śmietanę, wymieszać wszystko dobrze.
  • Małe porcje dodać mąkę i wymieszać. Mikser ten będzie dość stosowne, dzięki czemu można go podłączyć do procesu.
  • Gdy ciasto będzie dość lepkie, tworząc bochenek od niego i wysyłane do reszty.

Na tym stanowisku z ciasta coś irytującego i dać mu trochę zebrać siły. 30 minut wystarczy, by osiągnąć gotowość do pizzy ciasto ze śmietaną pieczenia.

Druga opcja

Różni się on od pierwszego wyższe badaniu kruchości.

Potrzebne są następujące składniki:

  • Mąka - 1 szklanka;
  • Jaja - 2 szt.;
  • Fat śmietana - 4 łyżki;
  • Majonez - 4 łyżki;
  • Soda - pół łyżeczki;
  • Sól - do smaku (nie zapominajcie, że jest już w majonezie).

Przygotowanie:

  • Wymieszać z majonezem i śmietaną, dodać do mieszanki sody, octu ugaszony.
  • Pokonaj jajka peremishavshy z małą szczyptą soli.
  • Połącz się z mieszaniny kremowo-majonezowym pianki jajka i wymieszać.
  • Wlać mąkę powinny być małe porcje i wymieszać natychmiast.

Musisz osiągnąć w teście o tej samej konsystencji jak na naleśniki. Nie powinno być tak gęsta, aby stopniowe, ale nie tak rzadkie, jak na naleśniki.

Przed wlać ciasto w formie, trzeba nasmarować lub ukryć specjalnego papieru do pieczenia. Ta opcja jest bardziej lepiej - nie trzeba zmywać naczynia po ugotowaniu.

Trzecia opcja

I wreszcie - prosty przepis na pizzę ciasta z kwaśną śmietaną.

składniki:

  • Mąka - 200-250 m;
  • Sour żadnego tłuszczu, 250 gramów lub 1 szklanka;
  • Sól - szczypta.

Przygotowanie:

  • Z przesianej mąki i kwaśną śmietaną (sól) zagnieść ciasto. To nie powinno być zbyt strome. Gdy tylko zacznie tyle za ręce, ciasto można pobrać i wrzucać je na bok bok - niech odpocząć kilka minut. W tym czasie, to wskazane jest, aby wykonać wypełnienie.
  • Można ustawić w ruch swoje przygotowania do wszystkiego, co kochasz. Ale nie zapomnij o zgodności produktów oraz klasyki gatunku - ser skórka na wierzchu.
  • Gotowy do ciasta w tym przepisie powinna toczyć wałek do ciasta i umieścić w przygotowanym do pieczenia. Krawędzie zagięcia ciasta, ciągnąc je, rodzaj blach, aby zabezpieczyć nadzienia.

Jak upiec pizzę z kwaśną śmietaną

Dom: Pizza ciasto ze śmietaną

Na tym etapie nie przewiduje się żadnego pizzy mądrości. Musisz najpierw przez 10 minut (w przybliżeniu) Rozgrzej temperatura pieca 200-220 stopni. Następnie można umieścić w górnej części piekarnika ciasto wymieszać. Czas gotowania - 20 minut (plus lub minus w każdym kierunku) w temperaturze 180-200 ° C.

To proste i łatwe do przygotowania danie nie może nie podoba, bo zwykle wszystko idzie całkiem nieźle. Czy również pracować. Możesz nam powiedzieć, czy pizza jest większa chwała?

Czekoladowe omleciki biszkoptowe z bitą śmietaną :: Skutecznie.Tv [HD] Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz