Jak przygotować kąpiel w piekarniku

Tradycyjne wędliny "kąpać" przygotowany wyłącznie na grillu. Ale w obszarach miejskich taki luksus nie jest dostępna dla wszystkich. Więc nauczyć się gotować kąpać się w piecu, a wyjdą nie gorzej niż na zewnątrz.

kąpać wieprzowiny

Jak przygotować kąpiel w piekarniku

składniki:

  • Wieprzowina (masa) - 400.
  • Czosnek - 2 ząbki.
  • Cebula - 2 szt.
  • Olej słonecznikowy - 40 ml
  • Pieprz czarny mielony - 05 am L..
  • Czerwona papryka - 2 szczypty.
  • Chmieli-suneli. - 05 h L.
  • Naturalne osłonki do kiełbas.
  • Sól.

Przygotowanie:

  • Czosnek rub na małej tarce.
  • Wieprzowina z cebulą przebierał dwukrotnie.
  • Dodaj przyprawy do mięsa, czosnek, sól, wymieszać wszystko dobrze.
  • Wypełnij mięsa powłoki, zniekształcając co 10-12 cm. Koniec silne więzi gwintu.
  • Dolna kąpiel dla 1 minuty we wrzącej wodzie. Następnie pozwolić wodzie spłynąć.
  • Deco smarowane olejem roślinnym kąpieli i ekspozycji. Piec w temperaturze 190 stopni przez 25-30 minut. Jeśli powłoka gęsto mięso, przekłuwać lepiej zachować to pęknięty w piekarniku.

Kurczak w kąpieliskach

Dom: Jak przygotować kąpiel w piekarniku

składniki:

  • Kurczak (masa) - 15 kg.
  • serca z kurczaka - 300 g.
  • Fatty Cream - 250 ml
  • Cebula - 2 szt.
  • Czosnek - 3 ząbki.
  • Pietruszka - 4 gałązki.
  • Dill - 3 gałązki.
  • Pepper. - 05 h L.
  • Sól.
  • Naturalne osłonki do kiełbas.

Przygotowanie:

  • Z serca wyciąć górną część (naczyń). Inne mniejsze kotlet, jak to możliwe.
  • Filet, topy serc i cebuli mielonego dwukrotnie.
  • Czosnek przecisnąć chasnykodavku lub trzeć na małej tarce.
  • Zieloni drobno posiekać.
  • Wymieszać filet, cebula, czosnek, serca. Dodaj sól, przyprawy, zioła, śmietanę i mieszamy wszystko, aby zaspokoić mielone powietrze.
  • Teraz mocno wypchane koperty farszu, skręcanie i wiążąc nić przez co 10-12 cm. Daj pół stoiska w lodówce przez 2 godziny.
  • Prezentacja kąpać na natłuszczonej blasze. Półfabrykaty i szczotki z olejem i nakłuć w kilku miejscach. Piec 25-30 minut w temperaturze 190 ° C.

Gruziński kąpać jagnięciny

Dom 2017

składniki:

  • Baranina - 500 g.
  • Ghee - ’50
  • Cebula - 1 szt.
  • Lemon - 1 szt.
  • Berberys - 20 ziaren.
  • Naturalne powłoki.
  • Sól.
  • Przyprawy.

Przygotowanie:

  • Baranina i przebierał połowę cebuli.
  • Dodaj berberysu, sól i przyprawy do smaku, i mieszać wszystko.
  • Wypełnij mięsa powłoki, skręcanie, krawat.
  • Deco i pół szczotka z roztopionym masłem. Prezentacja kąpać na blasze i piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut. Kąpać się nie pęknąć, przebić je.
  • Podawać z plasterkami cytryny kąpieli.

kąpać wątroby

Jak przygotować kąpiel w piekarniku | Dom 2017

składniki:

  • Wątroba - 500 g.
  • Serca - 500 s.
  • Brandy - 50 ml
  • Czosnek - 1 ząbek.
  • Salo - 400 g.
  • Olej słonecznikowy - 40 ml
  • Liść laurowy - 2 szt.
  • Pieprz czarny pieprz - 7-8 grochu.
  • Naturalne powłoki.
  • Pieprz czarny mielony.
  • Sól.

Przygotowanie:

  • Wątroby cięto na małe kawałki i zalać wrzącą wodą przez 15 minut.
  • Przepuścić wątrobę i serce razem z tłuszczem przez maszynkę do mięsa dwukrotnie.
  • Wcisnąć czosnek i dodać do podrobów.
  • Istnieje również wysłać sól, pieprz i inne przyprawy do smaku koniaku. Dobrze wymieszać.
  • Wypełnij mięsa skorupę i wiążą naturalne, podobnie jak w poprzednich przepisach. Nie zapomnij nakłuć.
  • Usuń słabo kąpieli we wrzącej wodzie. Dodaj liść laurowy, pieprz czarny. Różnią się 1 godziny w niskiej temperaturze wrzenia. Nawet lepiej, aby zagotować wodę tylko prawie.
  • Gotowane kąpać umieścić na natłuszczonej blachy i piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Pomocne wskazówki

Jak przygotować kąpiel w piekarniku | Dom

Kilka zaleceń, które pomogą przygotować kupatov:

  • Dla kupatov mogą być wykorzystane jako membrany wytwarza się wrzód naturalne jak i nieleczonych. Ostatnio należy najpierw oczyścić. Najpierw należy usunąć wszystkie z nich tłuszcz i śluz. Następnie odkręcić sól sodową. Pozostawić na 5 godzin. Wypłukać w zimnej wodzie i zanurzyć w roztworze soli i ocet (łyżka zarówno na litr wody) przez kolejne 4-5 godzin. Następnie bal kilkakrotnie.
  • W oryginalnej receptury kąpać punkcji wyjdzie z nich sok. Ale gotowanie w kuchence, mogą polopaty, więc lepiej, aby przebić.
  • Polecamy dania z pikantnym sosem (np tkemali), świeże lub marynowane warzywa, cebula, zioła, nasiona granatu, cytryna.
  • Półprodukty przechowywane w zamrażarce.
  • Produkty dla napełniania może przechodzić przez maszynkę do mięsa lub pocięte na małe kawałki, jak chcesz.
  • są wymagane - różne przyprawy do kupatov. Nie bój się dokładnie posypać mielonego pieprzu, szafranu, bazylię i inne przyprawy.

Kąpać - wielki potrawę dzieje natury, ale idą w piekarniku bardzo smaczne. Do ich przygotowania, można użyć mięsa, drobiu, a nawet ryby. Można również dodać do mięsa i gotowanych ziaren.

Domowy Przepis, Jak upiec ziemniaki w piekarniku, Jak przygotować pieczone ziemniaki? Baked potatoes Wideo.

Zostaw Swój Komentarz