Jak gulasz warzyw

Ściemnianie pozwala znaleźć idealne połączenie między smakiem i zachowania składników odżywczych. Aby dowiedzieć się, jak gotować na parze warzywa, powinien wiedzieć każdy fan zdrowego odżywiania. Po posiłku, zwłaszcza z dodatkiem różnych przypraw, nie pozostawia jeden obojętny.

Tamtejsze duszone ziemniaki

Jak gulasz warzyw

Takie ziemniaki są świetnie jako dodatek do mięs lub ryb. Szczególnie dobre są połączone ze świeżymi warzywami.

składniki:

  • Ziemniaki - 4 szt.
  • Cebula - 1 szt. Jeśli małe cebulki, wziąć dwa, a jeśli duże - wystarczy na pół.
  • Masło - ’20 daje szczególną czułością ziemniaczaną.
  • Czosnek - 2 ząbki.
  • Olej słonecznikowy - 20 ml (rafinowany).
  • Liść laurowy - 1 szt.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Ziemniaki pokroić w dużą kostkę.
  • Pokrój krążki cebuli lub półpierścieni kwartał. Pokrój cienko.
  • Pokrój czosnek, jak może być mniejsza.
  • Wymieszać cebulę i czosnek.
  • Wylewanie oleju na dnie naczynia.
  • Prezentacja ziemniak pół.
  • Prezentacja cebulę i czosnek, liść laurowy, sól i pieprz.
  • Wlać zimnej przegotowanej wody w taki sposób, że prawie pokryte produkty.
  • Przedstawiając pozostałe ziemniaki.
  • Dodać masło, pokroić na kilka części.
  • Doprowadzić do wrzenia. Następnie zrobić mały pożar pod maską i tuszy aż gotowane ziemniaki.

Papryka duszone z pomidorami

Dom: Jak gulasz warzyw

składniki:

  • Bułgarski pieprz - 2 szt. Lepiej mieć dwie papryki w różnych kolorach, dzięki czemu potrawa będzie wyglądać o wiele ładniejsza.
  • Pomidory - 2 szt. Wybierz solidne, nie "rozpadnie się" podczas gotowania.
  • Czosnek - 1 ząbek. Jednakże, jeśli kochasz dowcipny, można wziąć więcej czosnku.
  • Cebula - 1 szt.
  • Olej słonecznikowy - 30 ml pamiętaj, aby wybrać wyrafinowane.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Pokroić cebulę w cienkie pół-pierścieni lub pierścieni kwartału.
  • Pokrojone w kostkę pomidory.
  • Pieprz Czyste, ze względu na rdzeń, Ind. Wytnij paski.
  • Smażyć cebulę w gorącym oleju, aż staje się przezroczyste.
  • Dodać pomidory i paprykę. Wszystko wymieszać i przykryć pokrywką. Protushkuy 3 minuty przy średniej ogrzewania. Zrób mały ogień i nadal dusić do miękkości papryki. Jeżeli sok z warzyw nie wystarczy, podstępne mało wody.
  • Gdy papryka zmięknie, dodać sól i pieprz.
  • Czosnek emitowane lub sodu, dodać resztę składników. Wszystko wymieszać i trzymać na ogniu przez 2-3 minuty.

kapusta duszona

Dom 2017

składniki:

  • Kapusta - 05 dużych widelców, lub jeden mały.
  • Koncentrat pomidorowy - 3. l. Zamiast tego można użyć postrzępione pomidory, sos pomidorowy lub sok pomidorowy.
  • Marchew - 1 szt.
  • Pietruszka - 1 pęczek.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Kapusta drobno posiekać i mash ręce.
  • Ruszt marchew na dużej tarce.
  • Protushkuy marchew w małej ilości wody w ciągu 5 minut.
  • Dodaj kapustę i protushkuy 10 minut.
  • Dodać sól, pieprz, koncentrat pomidorowy i wymieszać wszystko. Tusze aż kapusta przetargu.

Parzona cukinia z bakłażanem

Jak gulasz warzyw | Dom 2017

składniki:

  • Squash - 1 szt.
  • Bakłażan - 1 szt. Lepiej wziąć młodego bakłażana, nie jest tak bardzo gorzkie.
  • Marchew - 1 szt.
  • Czosnek - 3 ząbki. To będzie dość silny aromat czosnku, więc zakładka może być zmniejszona.
  • Cebula - 1 szt. Ze średnią za żarówki.
  • mąka pszenna - 1 łyżka. l.
  • Pomidory - 3 kawałki.
  • Olej słonecznikowy - 40 ml (rafinowany).
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Oczyścić cukinia, ze względu na nasiona i pokroić mięso w kostkę.
  • Bakłażany także przygotować i posiekać. Następnie posypać solą, wymieszać i odstawić na 15 minut. Następnie spłukać pod bieżącą zimną wodą. Spowoduje to usunięcie warzywa nieprzyjemny goryczy.
  • Oshpar pomidory i usunąć skórę. Pokroić w kostkę.
  • Marchew pokroić drobno julienne.
  • W fry warzyw olej bakłażan 2-3 minuty.
  • Dodaj marchewki. Smażyć 5-6 minut.
  • Dodaj cukinię. Dalej smażyć przez 5 minut.
  • Teraz wysłać je w cebuli patelnię. Wszystkie tusze i mieszać na małym ogniu, aż sok z owoców przyjdzie niemal całkowicie.
  • Dodać mąkę i mieszać 5-6 minut tusz.
  • Dodać pomidory. PAN przykryć pokrywką i tusz do rzęs, aby zakończyć zmiękczenia warzyw. Jeśli sok warzywny zostaną pominięte, podstępne mało wody.
  • Crush czosnek i dodać do już zmiękczona warzyw. Wymieszać i trzymać w ogniu przez 2-3 minuty.

Duszone buraki ze śmietaną

Jak gulasz warzyw | Dom

składniki:

  • Buraki - 2 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Śmietana - 150 g.
  • Olej słonecznikowy - 40 ml (rafinowany).
  • Woda - 100 ml
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Buraki obrać, umyć i natrzeć na grubej tarce.
  • Cebule pokroić w kostkę.
  • Buraki i cebulę podsmażyć na oleju przez 10 minut.
  • Wlej gorącą przegotowaną wodą i wymieszać. Tusze, pokryte przez 10 minut.
  • Dodać sól i pieprz, śmietanę. Wszystko wymieszać, tusz do rzęs na małym ogniu przez 15 minut.

Słodka dynia duszona z rodzynkami

Dom 2017: Jak gulasz warzyw

składniki:

  • Pumpkin - 500 s.
  • Rodzynki - 200 g.
  • Lemon - 1 szt.
  • Cukier - 100 g.

Przygotowanie:

  • Dynia czyste i pokroić w kostkę o grubości 2-25 cm.
  • Wymieszać kawałki dyni, namoczone rodzynki i cukier. Tusze, pokryte przez 10 minut w małym ogniu.
  • Sokiem z cytryny wycisnąć (jeśli nie kochasz kwaśny, można dodać mniej soku).
  • Dalej dusić, pokryte do miękkości dyni.

Gulasz warzywny z grzybami

Photo Dom 2017: Jak gulasz warzyw

składniki:

  • Ziemniaki - 300 g.
  • Grzyby - 300 g.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchew - 1 szt.
  • Kapusta - 200 g.
  • Czosnek - 2 ząbki.
  • Pomidory - 2 sztuki (można zastąpić sok pomidorowy lub koncentrat pomidorowy).
  • Olej słonecznikowy - 50 ml (rafinowany).
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Pieczarki pokroić w plasterki.
  • Pokrój ćwierć krążki cebuli.
  • Marchew zetrzeć na grubej tarce.
  • Ziemniaki pokroić w grube plastry (około 1-15 cm).
  • Kapusta drobno posiekać.
  • Obshpar pomidory, usunąć skórę. Pokroić w kostkę.
  • Wytnij czosnek mniejsze.
  • Cebuli smażone w oleju roślinnym w ciągu 2-3 minut.
  • Dodaj marchew, smażyć przez kolejne 2-3 minuty.
  • Dodać ziemniaki i 50 ml wody. Pokryta pokrywą i tusz do rzęs 10 minut.
  • Dodaj grzyby i kapusta. Tusz swoją ofertę. Grzyby można wstępnie małe smażyć.
  • Dodać pomidory, sól i pieprz. Spróbuj gulasz. Jeśli wydaje wam kwaśny, vsypte trochę cukru. Protushkuy kolejne 5 minut.
  • Dodać czosnek, wymieszać. Przechowywać światła przez 2-3 minuty.

Można gotować warzywa samodzielnie, a następnie udać się danie wegetariańskie. I można dodać różne rodzaje mięsa, drobiu, a wtedy będzie obfity posiłek dla całej rodziny.

Gulyas -gulasz węgierski z warzywami i csipetke :: Skutecznie.Tv [HD] Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz