recepty Halibut ryby

Nutritional recepty halibuta ryby, dla których podaję różni nienaganny gust i prawie całkowity brak kości, dzięki czemu jest bezpieczny dla dzieci.

W tym przetargu i pyszne ryby można gotować różne potrawy: to pieczone, gotowane, duszone, smażone, gotowane na parze są i tak dalej D..

halibut soup

recepty Halibut ryby

Ta bardzo lekka zupa z halibuta może zaoferować nawet małe dzieci i ludzi, którzy należą do diety.

Potrzebujemy:

  • Cebula - 2 szt.;
  • Halibut - półtuszy;
  • Zioła (koperek, pietruszka, cebula zielona);
  • Marchew - 1 szt.;
  • Przyprawy (liść laurowy, sól, pieprz, oregano, majeranek);
  • Lemon.

Przygotowanie:

  • W rondlu zalać 25 l wody i podpalono.
  • Marchew pokroić w kręgach.
  • Gdy woda się zagotuje, dodać marchewkę w rondlu, pęczek pietruszki i koperku i cebuli (IT). Zmniejszyć ogień i gotować zupę przez 10 minut.
  • Halibut pokroić na kawałki a la carte. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  • Dodać ziemniaki i buliony bulionu przez 10 minut.
  • Usuń belki bulion i zielonej cebuli, dodać rybę. sól i pieprz bulion i dodać przyprawy.
  • Skręć w średnim ogniu i gotować zupie kolejne 15-20 minut.
  • Chop zielone cebule, posiekać plasterki cytryny.
  • Gotowy do rozkładać talerze zupy, posypać ziołami i dekoracji z cytryną.

Jeśli kochasz dowcipny zupę, dodać 7 minut przed końcem gotowania plasterki pokrojony pomidor.

Halibut palona

Dom: recepty Halibut ryby

Aby przygotować pieczonego halibuta można korzystać cały halibuta ryb lub kupić gotowe filety.

Potrzebujemy:

  • Mąka - 3 łyżki. łyżki;
  • Halibut - 1 05 kg tuszy lub filet;
  • olej roślinny;
  • Przyprawy: sól, oregano, pieprz, pietruszka.

Przygotowanie:

  • Jeśli miała tuszę gotować halibuta, oczyścić go z łusek, wnętrzności i dał popatravshy skrzela i płetwy. Następnie Prom ryb pod bieżącą wodą i pokroić na małe kawałki a la carte.
  • W płaskiej misce wymieszać mąkę i przyprawy.
  • Patelnia umieścić na silnym ogniu, dodać olej roślinny i niech się dobrze rozgrzać (jest to ważne - inaczej halibuta wyleje na zimną patelnię).
  • Każdy kawałek halibuta dunk po obu stronach w mące i przypraw i umieścić na patelni nie jest zbyt blisko siebie.
  • Ogień zredukowane do średniego i smażyć rybę na złoty kolor z obu stron.
  • Halibut Pieczone Podawać na sałacie pozostawia z plasterkami cytryny.

Staraj się nie przesadzać halibuta pan więcej niż 10 minut - w przeciwnym razie to wychodzi bardzo suche.

Halibut pieczony w piecu

Dom 2017

W niektórych wersjach tego dania polecamy halibuta smażyć na patelni. Ale to danie jest za gruba, ponieważ używamy świeżego halibuta.

Potrzebujemy:

  • Mąka - 4 łyżki. łyżki;
  • Halibut - 1 kg;
  • Masło - 50 g;
  • Śmietana - 4 szklanki;
  • Cebula - 1 szt.;
  • Sery - 100 g;
  • Sól i Pieprz czarny mielony;
  • olej roślinny.

Przygotowanie:

  • Halibut tusza pre podziały i pokroić na porcje.
  • Cebulę obrać i cienkie półkola.
  • Tarka do sera wcierać w średniej.
  • W rondlu rozpuścić trochę masła i usmażyć dwóch stuleci. Mąka na złoty kolor. Następnie dodać trochę śmietany do sosu, stale mieszając, aby uniknąć zgrubień w lewo.
  • Zrób mały ogień, a kiedy krem ​​zagotuje, dodać sól i pieprz do sosu, wymieszać, a następnie wyłączyć grzanie.
  • Plastry rolki halibuta w pozostałej mąki z obu stron i magazynów na blasze, posmarować olejem roślinnym. Na szczycie cebuli prezentacji.
  • Wlać sos ryba jeszcze gorącą śmietaną i posypać serem.
  • Stał się pan w nagrzanym piekarniku 170 stopni.
  • Halibut jest gotowa gdy ser się stopi się całkowicie powyżej (około 30-40 minut).

Halibut pieczony i mogą być podawane na ciepło i na zimno.

Kotlety z halibuta

recepty Halibut ryby | Dom 2017

Kotlety z halibuta na zewnątrz bardzo łagodny i nie zapach ryb.

Potrzebujemy:

  • Margaryna - 100 g;
  • Halibut - 05 kg;
  • olej roślinny;
  • Egg - 1 szt;.
  • Cebula - 1 szt.;
  • Bułka tarta;
  • Kasza manna - 1 łyżka. łyżka;
  • Sól i pieprz czarny.

Przygotowanie:

  • W małej mix mysochtsi jajka z semoliny.
  • Przewiń w Młynek mięsa ryby polędwicy, margaryna i wyrafinowanych cebuli.
  • Dodać mięso mielone z jajkiem Monkey. Wszystko sól, pieprz i dokładnie wymieszać.
  • Olej wlać na patelnię z podgrzewaną wodą. Formularz mielone małych ciastek, obkachaty je w bułce tartej i smażyć na średnim ogniu.

W przygotowanym farszem do hamburgerów można dodać drobno posiekanej zieleniny - hamburgery są smaczne i wyglądają apetycznie.

Wskazówki

recepty Halibut ryby | Dom

  • Gdy halibuta wyborze należy zwrócić uwagę na stan mięsa - musi być białe, przezroczyste, błyszczące. Naciśnięcie mięso musi akceptować starą formę, a nie rozlać.
  • Halibut - nie jest zbyt tłuste ryby. Aby zapobiec nadmiernemu wysychaniu ryb (i jej suchości), myć je przed smażeniem lub pieczeniem olejem roślinnym na kilka godzin przed gotowaniem.
  • Nie stosować do halibuta bardzo aromatyczna przyprawa, w stanie zabić zapach ryb.
  • Niech halibut smażony przyszedł rouge skorupę, obkachaty filet najpierw w mące, a następnie umieścić w panierce (mąka z jajkiem), a następnie w bułce tartej.
  • Nieparzone mięsa halibuta zachowuje dobrą teksturę, dzięki czemu może być stosowany do sałatek.
  • Fry mrożone halibuta lepiej nie rozmorozhuyuchy tuszy wskroś.
  • Halibut z dobrze z sokiem z cytryny, białe wino, grzyby, krewetki i owoce morza.

Można upiec halibuta z różnymi sosami, smażone lub pieczone smażone, gotowane na parze - będzie równie pyszne. Jeśli masz przepis na to smaczne i przydatne ryb, należy podzielić się nim z nami.

Рецепт Рыбы Палтус в Сливочном Соусе.Recipe Fish Halibut in a Creamy Sauce Wideo.

Zostaw Swój Komentarz