Indyk z ziemniakami w piecu

Piec indyka z ziemniakami w piecu nie jest takie proste - jeśli złe podejście mięso indycze wysycha i traci soczystość.

Więc staramy się zaoferować sprawdzonych receptur indyka z ziemniakami gotowanymi w piecu, gdzie jedzenie pochodzi niezwykle delikatna i miękka.

Indyk z ziemniakami francuskim

Indyk z ziemniakami w piecu

Aby przygotować to danie należy używać tylko pierś indyka - w tym przypadku czas do pieczenia ziemniaków znacznie zmniejszona, a przyjdzie dużo smażone lub gotowane.

Potrzebne będą:

  • Turcja (piersi) - 08 kg;
  • Majonez - 50 g;
  • Parmezan - 150 g;
  • Ziemniaki - 5 -6 szt.;
  • Sól i pieprz;
  • Pomidory - 1 szt.;
  • Olej roślinny - 3/2 łyżki. łyżki;
  • Cebula - 1 szt.

Przygotowanie:

  • Turcja płukanie piersi i suche, pokroić na małe porcje.
  • Każdy element młota podwieszane z obu stron, solą i pieprzem.
  • W szerokim rondlu, wlać olej, położyć filet z indyka i smażyć z obu stron lekko na średnim ogniu.
  • Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
  • Pierś z indyka jest przesunięty do krawędzi patelni i smażyć cebulę w drugiej połowie przez 10 minut, mieszając swoją łopatę.
  • Ziemniaki ugotować w mundurkach do miękkości, ostudzić, obrać i pokroić na duże okrągłe kawałki.
  • Pokroić pomidory duże okrągłe plastry. Ser rub na grubej tarce.
  • Put ciepły piekarnik do 200 stopni.
  • Deco smaruje niewielką ilość oleju roślinnego i umieścić warstw: kawałki mięsa, a następnie cebuli, ziemniaków i pomidorów.
  • Nawierzchnia smaruje majonezem i posypać serem.
  • Chen pojawił się w piekarniku przez 30-40 minut (aż gotowane ziemniaki).

Gotowa potrawa może posypane drobno posiekane zioła i służyć gorąco.

Indyk z ziemniakami i śliwkami

Dom: Indyk z ziemniakami w piecu

Turcja w piekarniku z ziemniakami pieczonymi w folii zachowuje wszystkie swoje składniki odżywcze i jest bardzo miękki i soczysty.

Potrzebne będą:

  • Turcja - 3/2 piszczeli;
  • Czerwona cebula - 1 szt;.
  • Śliwki 8 sztuk;
  • Ziemniaki - 4 szt.;
  • Czarny młynek do pieprzu i soli;
  • Czosnek - 3 ząbki;
  • Przyprawy: bazylia, rozmaryn;
  • Oliwa z oliwek - 80 ml

Przygotowanie:

  • Shin mycia indyka i dokładnie osuszyć. Posypać mięso z dodatkiem soli, przyprawy, pieprz, czosnek przecisnąć pól chasnykodavku i obficie oliwą.
  • Ręce wymieszać mięso w marynacie i umieścić w chłodnym miejscu na około godzinę do Turcji oraz wyciekły przyprawy.
  • Ziemniaki obrać, pokroić w okrągłe plastry średniej grubości, posypać solą, rozmaryn i pole oliwy z oliwek.
  • Cebulę obrać i cienkie półkola, śliwki spłukać.
  • List folię zastely i umieścić na jego goleni marynowane indyka, ziemniaki, umieścić je wokół, top położyć cebulę i śliwki.
  • Weźmy inny arkusz folii, pokryte im ziemniaki i mięso, a brzegi folii starannie krany ze sobą tak, że brakowało powietrza.
  • W piecu (nagrzanego do 200 stopni): umieścić naczynie do pieczenia i piec przez około 50 minut.
  • Następnie wyjąć garnek z pieca, ostrożnie zdjąć wierzchnią warstwę folii i wysłać mięso z powrotem do pieca.
  • Piec przez 10-15 minut, aż mięso nie jest rumiane na wierzchu.

Podaj indyka z ziemniakami ze świeżych warzyw i ziół.

Indyk z ziemniakami w folii

Dom 2017

W związku z dużą ilością przypraw w Turcji marynacie okazuje się bardzo aromatyczne i soczyste.

Potrzebujemy:

  • Shin indyka - 6 szt;.
  • Musztarda - 30 g;
  • Przyprawy, hip-suneli, pieprz, bazylia, sól i pieprz;
  • Ziemniaki - 4-5 szt.

Przygotowanie:

  • Shin wypłukać i wysuszyć indyka i miejsce w głębokim pojemniku.
  • Dodaj do Turcji promazh przypraw i musztardy dokładnie ręce "masaż" każdą nogę na marynatę równomiernie wchłaniana.
  • Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę średniej wielkości.
  • Vsypte ziemniaki dla Turcji w marynacie i dokładnie wymieszać.
  • Pozostawić do marynować składniki do 15, 2 godzin w lodówce.
  • W zastely folii patelni, odłożyła mięso z ziemniakami. Na górze są ujęte w innym kawałkiem folii i owinąć brzegi.
  • Piec indyka w nagrzanym piekarniku (200 stopni przez około godzinę. Następnie zdjąć górną warstwę folii i podrumyanim mięsa w piekarniku przez kolejne 10-15 minut.

Przez marynaty można dodać 1-2 łyżki. łyżki majonezu - będzie to zrobić ciasto na mięsie bardziej różowo.

Indyk z ziemniakami w piecu można dodać smażone pieczarki i inne warzywa do smaku (marchew, cukinia), albo zmieniają się smakiem ulubionych przypraw.

Duszony indyk z ziemniakami, marchwią i imbirem :: Skutecznie.Tv [HD] Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz