Ziemniaki w śmietanie w piekarniku

Ziemniaki w piecu w śmietanie okazuje się bardzo delikatne. Krem daje zwykłe ziemniaki smakują wspaniale. Jeśli to ugotować ziemniaki z różnymi przyprawami, ziołami i czosnkiem idzie dwa razy smaczniejsze.

Ziemniaki w śmietanie z grzybami

Ziemniaki w śmietanie w piekarniku

składniki:

  • Ziemniaki - 8 sztuk.
  • Cream (tłuszcz) - 300 ml
  • Czosnek - 4 ząbki.
  • Grzyby - 400 g.
  • Olej słonecznikowy rafinowany - 5 wieków. l.
  • Pietruszka - 1 pęczek.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Oczyścić ziemniaki i pokroić na plasterki o grubości 2-3 mm. Prom ziemniaki pod bieżącą zimną wodą w celu usunięcia nadmiaru skrobi. Podać wodę do kanalizacji.
  • Pietruszki drobno posiekać.
  • Grzyby w cienkie plasterki.
  • Saute grzyby w oleju roślinnym, aż do momentu przyciemnić nieznacznie. Za dużo nie powinien smażyć grzyby.
  • Ziemniaki smażone aż zacznie rouge.
  • Wylewanie śmietany w taki sposób, że prawie całkowicie pokrywają ziemniaków.
  • Przykryć garnek pokrywką i trzymać na małym ogniu przez 5-6 minuty.
  • Dodać grzyby z ziemniakami, pietruszką, solą i pieprzem. Delikatnie wymieszać.
  • Piec 25 minut w piecu podgrzany do temperatury 180 ° C.

Francuskie ziemniaki w śmietanie

Dom: Ziemniaki w śmietanie w piekarniku

składniki:

  • Ziemniaki - 6 sztuk.
  • Średnia zawartość tłuszczu w śmietanie - 200 ml
  • Miękki ser odmiany - 100 g.
  • Rozmaryn (świeże zamiast tego może używać suszone) - 2 gałązki.
  • Masło - ’20
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Pokrój ziemniaki w plasterki o grubości 4-5 mm
  • Weź pan z grubymi ścianami. Umieść dno rozmarynem.
  • Prezentacja ziemniaki, sól i pieprz. Wylewanie śmietanę. Są one całkowicie lub prawie całkowicie pokryć ziemniaków.
  • Po gotowaniu kucharz przez 5 minut w małym ogniu.
  • Smaruje roztopionym masłem porcje garnki.
  • Prezentacja ziemniaki ze śmietaną.
  • Piec 20 minut w temperaturze 180 ° C.
  • Posypać ziemniaki z tartym serem. Ponownie pojawił się w piecu, aż do tego czasu, aż ser się rozpuści i skorupę rumieniec. Podawać potrawę w garnku.

Ziemniaki w śmietanie z mięsa mielonego

Dom 2017

składniki:

  • Ziemniaki - 1 kg.
  • Beztłuszczowy krem ​​- 350 ml
  • Wołowina (lub inne mięso) - 500 rubli.
  • Rafinowanego oleju roślinnego - 40 ml
  • Kwaśny gruba - 100 g.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Mięso mielone dwukrotnie.
  • Cebule pokroić w kostkę. Smażyć na oleju, aż przezroczyste.
  • Dodaj mielone. Smażyć aż posiriye. Dodać sól i pieprz, wymieszać.
  • Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki o grubości 2-3 mm.
  • Smaruje olejem naczyniu do pieczenia i umieścić jedną trzecią ziemniakami vnapusk.
  • Ambasador pieprz, pola trzecie śmietany.
  • mielone Prezentacja (połowa całkowitej).
  • Jedna trzecia ziemniaki prezentacji. Ponownie, sól, pieprz i Creamfields (100 ml).
  • Przedstawiając pozostały farsz, ziemniaki na wierzchu. Sól i pieprz.
  • Krem połączyć ze śmietaną i mieszać do gładkich. Wlać ziemniaki mieszanina.
  • Piec 1 godzinę w piekarniku podgrzanym do 170 stopni.

Ziemniaki w śmietanie z kurczaka

Ziemniaki w śmietanie w piekarniku | Dom 2017

składniki:

  • Kurczak (nogi, skrzydła, filet) - 1 kg
  • Ziemniaki - 1 kg.
  • Beztłuszczowy krem ​​- 200 ml
  • Śmietana jest gęsta - 200.
  • Czosnek - 2 ząbki.
  • Pietruszka, koper.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Ziemniak grubość warstwy około 1 cm.
  • Sól, pieprz. Dodaj połowę kremu i dokładnie wymieszać.
  • ziemniaki prezentacja w pieczenia danie, wyrównać go.
  • Prać z kurczaka, pokroić na kawałki.
  • Czosnek wycisnąć lub wytrzeć.
  • Wymieszać czosnek i śmietanę.
  • Powstały sos ze wszystkich stron obmazh kawałki kurczaka.
  • Przedstawiając ziemniaki z kurczaka. Odstawić na 30 minut.
  • Wlać postaci kremu.
  • Piec 1 godzinę w temperaturze 200 ° C.
  • Gdy podaniem posypać danie z posiekanymi ziołami.

Jeśli masz kurczaka, ale jesteś bardziej fanem chrupiącymi ziemniakami - zalecane receptury kurczaka z ziemniakami w piecu. Ta odmiana okazuje chrupiące ziemniaki tłuszczem.

Ziemniaki z ziołami i oliwkami

Ziemniaki w śmietanie w piekarniku | Dom

  • Ziemniaki - 1 kg.
  • Beztłuszczowy krem ​​- 150 g.
  • Masło - ’70
  • Oliwki - 200.
  • Czosnek - 2 ząbki.
  • Koperek - 1 pęczek.
  • Bazylia, tymianek, rozmaryn i inne zioła - do smaku.
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • Oczyścić ziemniaki i pokroić na ćwiartki. Jeśli małych ziemniaków, wystarczy pokroić na pół.
  • Smażyć na cele obrane ząbki czosnku masła i ziół przez 3 minuty.
  • Zabierz swoje czosnek i masło z ziołami wlać do naczynia do pieczenia.
  • Dodaj ziemniaki. Mieszać do ziemniaków pokrytych ziołami i masłem równomiernie.
  • Piec 20 minut w temperaturze 220 ° C.
  • Oliwki pokroić w pierścienie.
  • Pola ziemniaczana śmietany, posypać oliwkami.
  • Piec w tej temperaturze przez 10 minut.
  • Posypać posiekanymi ziemniaki koperek.

Ziemniaki w śmietanie bardzo dobrze w połączeniu ze świeżymi warzywami: pomidory, ogórki, marynowane cebuli. A słodkie ziemniaki i śmietana dobrze się wchłania, więc nadaje się do podaży i dorosłych i dzieci.

Ziemniaki zapiekane o smaku maślanym - Grzegorz z MniamMniam.pl :) Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz