Sernik przepis

Kiedy byłaś mała, babcia prawdopodobnie najsmaczniejsze na świecie pasztecików diabła z nadzieniem serowym. A sernik receptury przekazywane do siebie, staje się nowe tajemnice. Można również dowiedzieć się o wszystkich możliwości przygotowania ciast, wykorzystując nasze porady.

Delikatny sernik

Sernik przepis

składniki:

  • mąka pszenna - 200 g.
  • Zmiękczona masło - 100 g.
  • Jaja - 2 szt.
  • Cukier - 200.
  • Sery - 250 g.
  • Jagody, owoce - 200.
  • Spulchniacz. 1 ch L.

Przygotowanie:

  • Masło poluzować. Dodać 100 g cukru, mąki, proszku do pieczenia. Ruszt wszystkich w jednakowej miękiszu.
  • 100 cukru trzepaczka i jaj.
  • Dodaj ser i mieszać aż do jednorodności. Podczas wypełniania suche, dodać trochę śmietany.
  • Naczynia żaroodporne smarujemy masłem. Wysypka pół okruchy.
  • Podziel się i serem farszem należy go wyprostować.
  • Jagody i owoce pokrojone na kawałki i umieścić w farszu. Ten mały vdavlyvay je w masie sera.
  • Vsypte innego ciasta. Spłaszczyć lekko kruszyć.
  • Ocieplenie piekarnik do 180 stopni. Piecz ciasto przez 30-40 minut, aż zdobył złoty kolor.
  • Niech ciasto ostygnie, a następnie z formy. Gorący, aby to nie jest konieczne - to łatwo uszkodzić. Ze składanych form metalowych może natychmiast uzyskać ciasto.

Uchylone ciasto drożdżowe z serem

Dom: Sernik przepis

składniki:

  • mąka pszenna - 600.
  • Jaja kurze - 3 szt.
  • Suchych drożdży - 15 h L..
  • Olej słonecznikowy rafinowany - 3. l.
  • Zmiękczone masło (lub margaryny) - 100 g.
  • Cukier - 180.
  • Mleko - 300 ml
  • Żółtko - 1 szt.
  • Smetana - ’50
  • Cukier waniliowy - 1 L. ch.
  • cukier puder - ’30

Przygotowanie:

  • Mleko lekko ogrzewa się, że jest to temperatura pokojowa. Vsypte niego drożdże i łyżkę cukru. Wymieszać i odstawić w ciepłe 15 minut.
  • Wnioski o połowę mąki. Wlać rozpuszczonego drożdży, olej roślinny i dwóch jaj.
  • Roztopić margarynę i wlać do mąki. Vsypte kolejne 80 gramów cukru.
  • Zameshyvay porcje ciasta dodaniem reszty posiłku. Gotową Ciasto powinno łatwo nadążyć za ręce i nadal być elastyczny.
  • Przykryć ciasto z wilgotnym ręcznikiem i pozostaw w ciepłym 15 godzin.
  • Aby nadzienie wymieszać jajka, pozostały cukier, śmietanę i cukier waniliowy.
  • Większość ciasta (zostawić trochę do dekoracji tortu) i rozwałkować na natłuszczonej blasze.
  • Aby ciasto cienką kiełbasy i podsumowanie jego ciasta na krawędziach zbiornika zawiera nadzienie.
  • Podziel masę serową.
  • Z pozostałego ciasta cienkiego walca wici i umieścić na serze krzyż.
  • Piec 40-50 minut w temperaturze 180 ° C.
  • Gotową ciasto posypać cukrem pudrem.

Otwarty słony ser pie

Dom 2017

składniki:

  • mąka pszenna - 200 g.
  • Sery - 400.
  • Pietruszka, koper, bazylia, inne zioła - 3 wiązki.
  • Zmiękczona masło - 120 g.
  • Jaja kurze - 4 szt.
  • papryka mielona - 05 h L..
  • Sól.
  • Pepper.

Przygotowanie:

  • zapytał Mąka. Na dużą Tarka potarła zamrożone masło (można zastąpić margaryną).
  • Ruszt mąki i masła ręce wychodzić okruchy.
  • Ambasador, dodać jajko.
  • Wyrobić ciasto. W razie potrzeby spadł trochę mąki, aż ciasto nie otrzyma wymaganej konsystencji.
  • Zawinąć ciasto folią i odstawić na pół godziny w lodówce.
  • Z pozostałych jaj, oddzielić białka od żółtek.
  • Wymieszać ser, żółtka, sok z cytryny i posiekaną pietruszkę.
  • Białka ubić, aż do bieli, pienisty masy.
  • Dodaj do białek sera. Vsypte papryka, sól, pieprz.
  • Pieczenia naczynie z wysokimi bokami smarowane olejem roślinnym.
  • Rozwałkować ciasto na grubość warstwy około 5 mm i streszczenia w naczyniu do pieczenia, w celu wytworzenia wysokiej płytę.
  • Rozłożone nadzienie na ciasto.
  • Piec 40 minut w temperaturze 180 ° C. Ciasto może być uważany za gotowy, gdy jego powierzchnia będzie smaczne złote ciasto.

Sernik z jabłkami

Sernik przepis | Dom 2017

składniki:

  • mąka pszenna - 150 g.
  • Sery - 150 g.
  • Jabłka - 3 kawałki.
  • Spulchniacz. - 05 h L.
  • Jaja - 2 szt.
  • Cukier - 150 g.
  • Zmiękczona masło - 110 g.

Przygotowanie:

  • 100 g cukru, 80 g masła wstrząsnąć.
  • Przetrzeć twaróg przez sito i vsypte cukru i jaj.
  • Pokonać wszystkich, aż będzie gładkie.
  • Dodać jajka. Wymieszać.
  • Prosty posiłek z proszkiem do pieczenia i dodać do sera. Ponownie wymieszać do uzyskania jednorodności.
  • Rozkładamy ciasto w naczyniu do pieczenia z wysokimi bokami, smarowane olejem. Rozciągnąć ciasto palcami tak, aby zderzaki zewnątrz.
  • Jabłka czyste, ze skrzyni nasiennej. Pokroić w cienkie plasterki o grubości 3-4 mm
  • Aby przygotować szkliwa pozostałości cukru i masła 30g topi się przy minimalnym ogrzewaniu, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
  • Prezentacja na plastry jabłka ciasta i szczotki je lukrem.
  • Pie Piec 40-50 minut w temperaturze 170 stopni.
  • Niech ciasto ostygnie, a następnie należy usunąć z formy i podawać na gorąco.

Sery - strawnego produktu, ponieważ ciastka są nie tylko smaczne, ale również bardzo przydatne. Są one jednak dość gruby, więc nie należy ich nadużywać.

Sernik na zimno. Pyszoota!!! Łatwy przepis Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz