Jak ugasić ziemniaki z kurczakiem

Podczas gotowania trochę czasu, ale chcę zafundować sobie i rodzinie pyszne danie, idealne - duszone ziemniaki z kurczaka. To łatwe do przygotowania danie może być gotowane na kolację w przeddzień przybycia gości, będzie ona równie Apelujemy do wszystkich członków gospodarstwa domowego - i jej ukochanego męża i dzieci.

Gaszenia kurczaka z ziemniakami może być garnka lub patelni w piekarniku i multyvartsi z dodatkowymi warzywami i różnymi przyprawami.

Duszony kurczak z ziemniakami w puli

Jak ugasić ziemniaki z kurczakiem

Zamiast tego można użyć rondla lub miedzianą patelnię z grubym dnem i ścianami.

Potrzebne będą:

  • Ziemniaki 1 kg;
  • Chicken - 1 szt. (Small);
  • Śmietana - 2-3 łyżki. łyżki;
  • Marchew - 1 szt.;
  • Oleje roślinne - 1-2 łyżki. łyżki;
  • Cebula - 1 szt.;
  • Czosnek - 2-3 ząbki;
  • Zielonych (pietruszka, koper);
  • Liście laurowe (do smaku);
  • Sól i pieprz czarny młyn.

Przygotowanie:

  • Prom z kurczaka i pokroić na małe porcje.
  • Cebulę obrać i drobno posiekać, marchew pokroić drobno julienne (lub posiada porty na grubej tarce).
  • Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę.
  • Miedź postawić na ogniu, wlać olej roślinny i niech się dobrze rozgrzać.
  • Cebuli i marchwi vsypte garnek i trochę smażyć, cały czas mieszając.
  • Dodaj do garnka z kurczaka pokroić na kawałki i smażyć na złoty kolor.
  • Następnie dodać śmietanę, ziemniaki i wymieszać wszystko.
  • Wlać wodę w garnku, tak aby obejmował trochę ziemniaków.
  • Gdy woda się zagotuje, dodać do garnka przyprawy, sól i pieprz. Zmniejszyć ogień do powolna i pozostawić do pokutować do miękkości (około 25-30 minut).
  • Czosnku i pietruszki drobno pocięty przez 3-4 minuty, aż gotowane dodać je do garnka.
  • Wyłączyć ogień i pozostawić na 7-10 minut posiłku.

Aby danie extra smak można użyć gotowej przyprawy do kurczaka.

Ziemniaki z kurczakiem i warzywami

Dom: Jak ugasić ziemniaki z kurczakiem

W tej potrawy można użyć całego kurczaka, pokroić na kawałki i oddzielnie zakupione nogi kurczaka lub ud.

Potrzebne będą:

  • Ziemniaki - 1 kg;
  • Cebula - 4 szt;.
  • Bułgarski pieprz - 2 szt;.
  • Chicken - 1 kg;
  • Bay pieprz, papryka;
  • Pomidory - 3 szt.;
  • Sól i pieprz;
  • Zieloni;
  • Olej - 1 łyżka. łyżką.

Przygotowanie:

  • Mięso umyć, pokroić na porcje i umieścić w garnku z grubym dnem (pot lub garnek).
  • Dodaj kurczaka do oleju roślinnego i pół szklanki wrzącej wody. Put gulasz z kurczaka na średnim ogniu.
  • Podczas gdy mięso jest ugaszony, oczyść ziemniaki i marchew obrać, papryka uciec z nasion obshpar pomidory z wrzątkiem i obrać.
  • Marchew pokroić w plastry, cebula - pół pierścienie, papryka i pomidory - pokrojone ziemniaki pokroić wzdłuż na 3-4 części (w zależności od rozmiaru).
  • Po 15-20 minutach ugaszenia kurczaka Dodaj wszystkie warzywa z mięsem, solą i pieprzem.
  • Jeśli zupa nie jest wystarczająca (powinna ona obejmować ziemniaki), dodać trochę wody.
  • Niech rosołu wrzenia, zmniejszyć ogień i pozostawić na wolnym ogniu przez 20-30 minut.
  • W ciągu kilku minut, aż gotowane dodać drobno posiekane danie zioła i przyprawy.

Jeśli świeże pomidory nie jest dostępny, można użyć puszki pomidorów w sosie własnym.

Duszony kurczak z ziemniakami w piecu

Dom 2017

Podobnie sposób można gotować w kuchence mikrofalowej. Czas gaszenia w takim przypadku jest dobierana w zależności od rodzaju kuchenki mikrofalowej.

Potrzebne będą:

  • Ziemniaki - 1 kg;
  • Majonez - 2 łyżki. łyżki;
  • Tomato - 2 łyżki. łyżki;
  • Curry - 05 h łyżki;.
  • Czosnek - 2-3 ząbki;
  • Cebula - 2 szt.;
  • Sól i pieprz;
  • Olej - 1 łyżka. łyżką.

Przygotowanie:

  • Pokroić kurczaka na porcje i magazynów w głębokim ceramiki emaliowanej.
  • Przygotować sos: wymieszać pomidory i majonez, dodać curry, sól i pieprz, wycisnąć czosnek jest tutaj.
  • Wykończenie sosem polać kurczaka i dokładnie wymieszać ręce tak, aby każdy kawałek był w sosie.
  • Umieść kurczaka marynować w lodówce przez 2-3 godziny.
  • Ziemniaki pokroić w dużych cząstek - na 2-4 części. Wyciąć krążki cebuli.
  • Weź głęboki garnek do gaszenia piekarnika i szorowanie dna ropy.
  • W osadach dennych posiekaną cebulę, ziemniaki na wierzchu, a następnie - marynowane kurczaka.
  • Tusze naczynie w piecu w temperaturze 120-140 stopni przez około godzinę (aż gotowane ziemniaki).

Spoblychchya, aby zgasić ziemniaki z kurczaka zasadniczo różne przyprawy składu i obecności dodatkowych warzywa w naczyniu. Można użyć do gotowania ziemniaki z kurczakiem lub ulubionych warzyw przyprawowych i ich kulinarnych eksperymentów z nami podzielić.

zalecenia

Jeśli jesteś fanem obzharystoy ziemniaki - zalecamy użycie przepis na kurczaka w piekarniku z ziemniakami. W przeciwnym razie - spojrzeć na listę zaleceń:

  • Kurczak najłatwiejszy w obsłudze, kiedy jest lekko zamrożone. Pokrój kurczaka na stawie, więc dobrze jest podzielić na porcje kawałki.
  • Podczas stawiania kurczaka z ziemniakami na ogniu nie wlać zbyt dużo wody, w przeciwnym razie będzie zupa, danie nie dusić.
  • Gotować ziemniaki z kurczaka nie może być w emaliowanych - dolna może pryhority. Używaj tylko gruby lub żeliwne naczynia.
  • Gdy gasił liść laurowy, nie zapomnij koniec gotowania wyjąć z patelni lub może dać gorzki smak.
  • Można dodać trochę mleka w ogniu - to zmiękczenia i poprawy smaku żywności.

Duszony kurczak z ziemniakami - win-win gorące posiłki na świąteczny stół, a zwykły rodzinny obiad.

Pałki kurczaka pieczone z ziemniakami - TalerzPokus.tv Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz