Jak gotować ciasto ruiny Count

To ciasto słodkie gustu wszystkim, że jest bardzo słodki i delikatny. I sekrety, jak gotować ciasto hrabia ruiny, to nie jest trudne. Nawet młoda gospodyni to dość siły. Wystarczy mieć kształt - bardzo satysfakcjonujące leczeniu.

Policz ruiny herbatniki

Jak gotować ciasto ruiny Count

składniki:

  • Mąka - 200.
  • Cukier - 280 g.
  • Jaja - 2 szt.
  • Śmietana - 650 g.
  • Kakao - 4. l.
  • Mleko skondensowane - 150 ml
  • Masło - ’50
  • Orzechy - 100 g.
  • Owoce - do smaku. Lepiej wybrać kwaśne owoce, ciastka i jak się okazuje bardzo słodkie.

Przygotowanie:

  • Orzechy posiekać nożem na kawałki.
  • Pokrój owoce na małe kawałki.
  • Jajka wymieszać 140 g cukru.
  • Dodaj mleko skondensowane, sodowo-wapniowego i łyżkę kwaśnej śmietany. Wszystko wymieszać.
  • Wprowadza przesianej mąki z 2 łyżki. l. kakao, mieszając, aż do konsystencji ciasta będzie tak gęsta śmietana. Upewnić się, że wszystkie grudki mąki zostały złamane.
  • Dzielenia ciasta na dwie części. Pierwsza część wlać do naczynia do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15-25 minut (w zależności od charakterystyki pieca). Gotowe sprawdza herbatniki protknuvshy swój mecz lub wykałaczki. Jeśli pozostaje suchy - stąd ciasto jest gotowe.
  • Podobnie, drugi do pieczenia ciasta.
  • Niech ciasto ostudzić i jeden z nich przecięty na pół wzdłuż, przyjść dwa ciastka cieńsze.
  • Druga kostka grubość ciasta około 2-3 cm.
  • 80 g cukru, 500 g śmietany poruszenia. Byłoby to Twój peremazky tort.
  • Peremazh dwa cienkie tort. Top ciasto i pędzla.
  • Teraz każdy kawałek herbatnika vmochayuchy na wszystkich stronach w śmietanie i rozprowadzić na bazie ciasta slajdów. Wypełnienie luki między śmietany herbatniki, orzechy i kawałki owoców.
  • Reszta śmietanki, cukru, mieszanki kakaowej. Penetracja przy minimalnym ogrzewaniu, stale mieszając, przez 10 minut.
  • Dodaj masło. Gotować kolejne 5 minut. Następnie ostygnie glazury.
  • Uzyskane ciasto pola lukier.
  • Teraz ciasto pozostawić na kilka godzin dobrze namoczyć torty.

Policz ruiny bezy

Dom: Jak gotować ciasto ruiny Count

składniki:

  • Cukier - 150 g.
  • Jaja kurze - 5 sztuk.
  • Sok z cytryny - 05 godzin L..
  • Masło - 150 g.
  • Mleko skondensowane - 200 ml
  • Śliwki - 300 g.
  • Orzechy - 200.

Przygotowanie:

  • Bardzo ostrożnie oddzielić białka od żółtek. W białkach nie powinno być nawet śladu żółtka lub beza złe yspekutsya.
  • Białka są fajne, dodać sok z cytryny do niego i szybko obniżyć tak długo, aż pojawi się biały i puszysty masę. Na korony powinny pozostać szczyty biała masa, która szybko spadać.
  • Następnie należy kontynuować na średnich obrotach, aż do pokonania szczytów, aby usunąć korony nie są szczelne i nie odpadnie.
  • Nie zatrzymując się, aby zestrzelić, wlać trochę cukru. On całkowicie się rozpuści.
  • Deco smaruje kremu lub oleju roślinnego. Z masy jajowej, tworząc okrągły placek patelni, która posłuży jako podstawa przyszłego tortu.
  • Z ciasta lub zwykłej strzykawki łyżką (przyszedł trochę trudniej) vidsady bezy na blasze. Zostaw luki między kilku centymetrów, aby podczas pieczenia produkty nie sklejają się.
  • Beza piecze się w temperaturze 100 stopni przez 1-15 godzin. Przez cały ten czas nie wolno otwierać drzwiczek piekarnika lub produkty opadów. Następnie wyłączyć grzanie i pozostawić bezy do ostygnięcia w piekarniku. Podobnie, upiecz ciasto i Fundacji.
  • rozluźnić Olej i ubij z mlekiem skondensowanym.
  • Jeśli śliwki z kamieni, usuń je. Wlać śliwek z wrzącą wodą i pozostawić aż do zmiękczenia. Następnie drobno posiekać.
  • Orzechy mash stosując biegunach miękiszu.
  • Do rozprzestrzeniania orzechy wymieszać i śliwek.
  • Posmaruj ciasto bazie śmietany, posypać orzechami i suszonymi śliwkami.
  • Teraz przesuń góry beza nauczania, śmietana i peremazuyuchy wylewania śliwki i orzechy.
  • Gdy wszystkie bezy są ustawione, tort dekoracja granulaty mineralne.
  • Niech ciasto stać w lodówce do produkcji mrożonych kremów dobrze.

Wskazówka: Podczas cięcia beza nie kryshylysya, okoń niż wrzątkiem.

zalecenia

Dom 2017

Kilka wskazówek, które pomogą Ci odpowiednio przygotować i zjeść ciastko:

  • Beza ubić najlepszego miksera, ponieważ ich rękę, aby to bardzo uciążliwe.
  • Ponieważ ciasto "Count ruin" bardzo słodkie, można dodać do niej różne kwaśne owoce i jagody, wiśnie, kiwi, żurawinę, i tak dalej. D. I, oczywiście, nie należy dodawać do herbaty lub kawy z cukrem, jeśli chcesz zjeść ciasto z gorącym napojem.
  • Aby przygotować ciasto z ciastek mogą używać kremu na bazie śmietany lub śmietany - to nie jest tak gruby jak olej. Ale śmietany kwaśnej lub beza szybko stają się miękkie.

Oto prosty tort dla prawdziwych łasuchów. To ma dużo kalorii, ale od czasu do czasu zafundować sobie, nie wydając zbyt wiele czasu na ciastka - najlepszym rozwiązaniem nie zostanie znaleziony.

Ciasto "Hrafskye ruynы" / Gotowy łatwo Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz