Jak zrobić faszerowane pieczarki

Przygotowanie faszerowane pieczarki, można pokazać swoją wyobraźnię i eksperyment. To nadzienie do ciasta z - włożysz w to, co kochasz. Najważniejsze - znać pewne tajemnice, jak gotować nadziewane pieczarki, że jest pyszne i piękne.

Sekrety gotowania nadziewane pieczarkami

Jak zrobić faszerowane pieczarki

Sekret pierwszy.

Grzyby powinny być małe. Sprzedam grzyby lub średnie lub wystarczająco duży. Ostatnio dużo łatwiejsze rzeczy. Grzyby należy umyć i osuszyć ściereczką. Oczyszczone z nogami i kapelusze talerzu, przełożyć je na oddzielnym naczyniu.

Sekret sekundy. Vyznachsya, przygotowuje drogę do farszu cap. Mogą być używane na surowo, lekko smażone, gotowane lub marynować. Niektórzy nie lubią surowy materiał nasadki, dzięki czemu gotowe potrawy przechowywane efekt hrustynky.

Aby tego uniknąć, obrane korek dalszej obróbce na różne sposoby:

  • smażyć z obu stron przez 1-2 minut w nagrzanym patelni z odrobiną oleju roślinnego;
  • piec w piekarniku podgrzanym do 200 stopni przez 5-7 minut, kładąc czapkę w małym kawałku masła;
  • gotowane w osolonej wodzie przez 2-3 minut;
  • marynować przez brytyjski kucharz Jamie Oliver.

Ostatnia metoda to warto przyjrzeć się bardziej szczegółowo, bo to jest magia nuta, która nadaje potrawie specjalny dźwięk.

Składniki na trawiących kapeluszy:

  • Chili - mały kawałek
  • Czosnek - 1 ząbek;
  • Pietruszka - 2-3 łyżki. łyżki;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
  • Sól - do smaku;
  • Oleje roślinne - 3 łyżki. łyżką.

Procedura przygotowania:

  • Czosnek, pieprz, natka pietruszki posiekać.
  • Dodaj masło sok z cytryny, sól i przyprawy mieszanki i wymieszać.
  • Natrzeć marynatą otrzymał kapelusze pieczarek i pozostawić na około pół godziny.

Tajemnica trzecia. Wybiera polewy jak trzeba, starannie przygotowane nachynyaesh jej kapelusz i umieścić w nagrzanym piekarniku dobrze. Piec w temperaturze 190-200 stopni przez 20 do 30 minut, w zależności od wielkości i nadzieniem kapelusze.

Wypełniacze dla grzybów nadzieniem

Dom: Jak zrobić faszerowane pieczarki

Najczęściej Najprostszym sposobem gotować nadziewane pieczarki - czapka zrzutu Ser Suluguni startego sera, umieścić na wierzchu każdego kawałka grzybowym masła i piec w piekarniku.

Z serem i pieczarkami

To nie jest oryginalny wypełnienie formularza, ale pyszne, proste i bardzo popularne.

W farshyrovku 10 - 15 pieczarki potrzebne są następujące składniki:

  • Nogi i wypolerowana płytka czapki grzybów;
  • Bow-rzepa - 1 szt.;
  • Sery - 150-180 g;
  • Śmietana lub śmietany kremówki - 1/3 szklanki;
  • Sól - do smaku;
  • Olej lub masło (dla amatorów) do pieczenia.

Przygotowanie:

  • Nogi pieczarki drobno cięte cebulę. Ser trzeć na małej tarce.
  • Fry grzyby dla dwóch lub trzech minut, dodać posiekaną cebulę i smażyć przez kolejne 5 minut. Sól, pieprz.
  • Zdjąć z ognia, ostudzić. Aby umieścić grzyby pół startego sera i ubrany z kwaśnej śmietany, wymieszać. Wypełnienie jest gotowy.
  • Pieczarki faszerowane, umieścić je na blasze lub w jakimkolwiek innym statku na dnie nie zapomnij umieścić papierze do pieczenia. Wysyłamy w piecu, który od dawna rozrywające z ciepłem. Instalowanie temperaturę około 200 stopni i 15 minut, wyjąć patelnię, posypać serem rumianych pozostałości kapitalizacji. Jeszcze pięć minut - i można cieszyć się dużą ilością grzybów nie tylko zapach. Nie można się oprzeć!
  • Wydobyte z pieca, rozprzestrzenił się na drzwiach, jako danie supermarkecie. Ozdoby czapki plasterki pomidorów, zielonych gałązek i służyć do uznania tego, kto nie boi się bycia ofiarą naszych doświadczeniach.

Ośmielił się stworzyć potrawę po raz pierwszy, zakohayeshsya go i pozostanie kulinarnych w tym kierunku.

Wypełnienie z kurczakiem

Potrzebne są następujące składniki:

  • Ciało grzybicze stóp - to wszystko, co pozostało z nasadką do czyszczenia;
  • Cebula lub por - 1 szt.;
  • Chicken - 200-300 p;
  • Śmietana - 2 łyżki. łyżki;
  • Feta - 70 g;
  • Sery - 100-150 g;
  • Olej do smażenia.

Procedura przygotowania:

  • Kurczaka pokroić na małe kawałki, a także cebula, pieczarki i nóg.
  • Tarka do sera wcierać w średniej.
  • Szybko smażyć kurczaka, istnieje dodać pieczarki i cebulę. Sól, pieprz, dodać trochę czosnku mogą, jeśli chcą.
  • Wymieszać farsz z sera feta i kwaśną śmietaną, faszerowane pieczarki.
  • Potem wszyscy już znany scenariusz. Niektórzy preferują pieczarki posypane serem już przy końcu wyciągnąć je z pieca. Mieszanka smaków się oszałamiający, ale nie będzie złociste.

Światło spoblychchya gotować nadziewane grzybami

Dom 2017

w multyvartsi

składniki:

  • Grzyby - 05 kg;
  • Pierś z kurczaka - 100 g;
  • Cebula - 1 szt.
  • Śmietana - 2 łyżki. łyżki;
  • Sery - 70-80 uncji
  • Przyprawy - do smaku;
  • Sól morska z ziołami - do smaku (można oczywiście, ale morze - cooler).
  • Woda - o jedną trzecią multystakana.

Procedura przygotowania:

  • Czapka z dala od wewnętrznych treści nożem lub łyżeczką Grzyb.
  • Cebula i łodygi, pokroić na małe, smażyć na patelni.
  • cięcia kurczaka na małe lub przewijania w maszynce do mięsa, doprawione suszonej bazylii, rozmarynu, co więcej - do ich potrzeb.
  • Wymieszać farsz z pieczarkami i cebulą, dodać śmietanę, wymieszać ponownie i nadziewane grzyby. Posypać starte kapelusze sera.
  • Na dolnych Multi wlać wodę delikatnie rozprowadzić grzyby. Nie straszne, jeśli nie mieszczą się w jednym szeregu - wystarczy wejść do pierwszej zachwiał.
  • Skręć pot zastanawiać reżimu "pieczenia" przez 30 minut. Jeśli Multi energetycznych nie wystarczy - dodać kolejne 5-10 minut.

W kuchence mikrofalowej

składniki:

  • Grzyby - 400 g;
  • Bacon - 150 g;
  • Cebula - 1 mała cebula;
  • Cream - 3 łyżki. łyżki;
  • Mąka - 1 łyżka. łyżka;
  • Sól, przyprawy - do smaku.

Procedura przygotowania:

  • Cebula i boczek drobno pokrojone i lekko podsmażyć na patelni.
  • Tarka do sera wcierać w średniej.
  • Wymieszać boczek i cebulę i połowę startego sera. Ta mieszanina nadziewane grzyby cap.
  • Wymieszać mąkę i schłodzoną śmietanę, stopniowo dodając je w mące i delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek. Przyprawione do smaku.
  • Pieczarki faszerowane leżał w głębokim i bardzo pojemny miski, wlać mieszaninę mąki i śmietany.
  • Włącz piekarnik na pełnej mocy i gotować około 10 minut. To może być przygotowany szybciej lub dłużej, w zależności od mocy kuchenki mikrofalowej.

Po opanowaniu co najmniej jedną drogę grzybami farszu, nie będzie puzzle ponad wybór przekąsek przed kolejnym posiłkiem. A jeśli masz już swoją własną tajemnicę - jeszcze lepiej! Nie zamierzamy go ukryć?

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym - Jak zrobić - [Smakowite Dania] Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz