Jak zrobić sorbet w domu

Tradycyjnie nazywa sorbet napój ze wschodniej derenia, dzikiej róży, róż i przypraw. Ale te dni imieniu i otrzymali specjalne popsicles i przyprawione krówki z orzechami ze śmietany lub owoców. Szczególnie smaczne sorbet, który wytwarza się jak lody lub lodu owoce (zwany także sorbet). Ten deser jest bardzo lekki, nietłusty i bardzo orzeźwiający w upalny dzień.

Sorbet malinowy z miętą

Jak zrobić sorbet w domu

Potrzebne będą:

  • 300g malin (można wziąć mrożonych jagód)
  • 150 g syropu mięty (można gotować samemu lub substytutem cukru)
  • 1 ch. L. sok z cytryny

przygotowanie

Malyn potrzebują szlifować blendera i przetrzeć przez sito, aby oprócz Deser niewymienione rur. W wyświetlonym puree dodać syrop miętowy, wymieszać i umieścić w morozhenytsyu 30 minut. Następnie sorbet być przetłumaczone na formę i umieścić w lodówce do dalszej zera.

Morozhenytsi Jeśli nie, można wprowadzić różne. Sorbet można natychmiast umieścić w zamrażarce i zestrzelić co 20-30 minut, aby go jednolite i delikatną konsystencję. W przeciwnym razie nie będzie Sorbet, popsicles i gładkie.

Podawać schłodzone sorbet trzeba szklankę lub kremantsi.

Sorbet z czarnych winogron

Dom: Jak zrobić sorbet w domu

Potrzebne będą:

  • 1 kg winogron
  • 90 g cukru
  • 025 Art. wody
  • 60-90 ml różowe lub czerwone wino

przygotowanie

Winogrona umyć, włożyć do rondla i zalać wodą. Przykryć garnek i gotować, aż jagody przetargowej, mieszając od czasu do czasu. Następnie winogrona muszą zdjąć z ognia, nieco ostygła i przepuścić przez sokowirówkę (lub przetrzeć przez sito). Powinien dostać około 750 ml wina. Musi i wino dodać cukier i mieszać do rozpuszczenia cukru.

Jeśli używasz do tworzenia morozhenytsyu sorbet, najpierw musi zostać schłodzony w lodówce, a następnie postępować zgodnie z instrukcjami dołączonymi do urządzenia. Morozhenytsi Jeśli nie, włożył wiele w zamrażalniku i mieszać co pół godziny. Lepiej jest użyć blendera zanurzeniową. Zazwyczaj pełne utwardzenie potrzebują 4-6 godzin.

Fruit sorbet

Dom 2017

Potrzebne będą:

  • 500g z różnych owoców
  • cukru 100g
  • 5, art. l. sok z cytryny

przygotowanie

Owoce powinny być myte, suche, czyste i włącz blender puree. Następnie masę należy przetrzeć przez drobne sito i dodać do niej cukier i sok z cytryny. Puree umieścić w formie i umieścić w zamrażarce. Mieszać co 20-25 minut do mieszaniny wykrystalizował.

sorbet truskawkowy

Jak zrobić sorbet w domu | Dom 2017

Potrzebne będą:

  • 500 g truskawek
  • 200 ml cukru
  • 200 ml wody
  • 1 białko
  • 05 worków z żelatyny
  • sok z cytryny 05

przygotowanie

Najpierw trzeba przygotować syrop z cukru i wody i schłodzić. Żelatyny rozpuszczone w 2 łyżki. l. gorącej wody, wymieszać z truskawek i soku z cytryny, szlifować również. Wlać syrop, ostrożnie dodać bitą pianę i wymieszać. Umieścić mieszaninę w morozhenytsyu i niech twardnieje.

Cranberry sorbet

Jak zrobić sorbet w domu | Dom

Ten deser opcja bardziej skomplikowane i czasochłonne, ale ma wyrafinowany smak i wygląda na oryginalny. Jest to doskonałe miejsce na świątecznym stole.

Potrzebne będą:

  • 250 ml jogurtu
  • 15. żurawina
  • 2 jajka
  • 150 ml sok pomarańczowy
  • 2 łyżki. l. miód
  • 1 łyżka. l. cukier waniliowy
  • 2 łyżki. l. kandyzowany
  • L. 2 godziny. migdały
  • 2 łyżki. l. skórka pomarańczowa
  • cukier puder

przygotowanie

Jogurt należy wlać do rondla, dodać cukier waniliowy, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i zdjąć z ognia.

Pokonać jaj do zagęszczania w łaźni wodnej, wlać cienkim strumieniem jogurt. Zdjąć z ognia, dodać miód, wymieszać i ostudzić. Zapytaj o 3-4 godziny w zamrażarce. Co jakiś czas mieszanie, nie wytwarzają się duże kryształy.

Kandyzowane chop, skórki i posiekać migdały. Dodaj mrożone mieszanki, dobrze wymieszać.

Weź duży pojemnik, umieścić go nieco mniejszą pojemność. Podziel sorbet wokół mniejszej pojemności, umieścić w zamrażarce.

Peck konieczne umyć, wysuszyć i wymieszać z sokiem pomarańczowym. Włóż ciasto do patelni i gotować do miękkości jagody (około 5-6 minut). Dodać cukier puder do obniżenia blender ostudzić.

Uzyskaj sorbet z zamrażalnika, usuń mały pojemnik i umieścić w pogłębianiu sosem żurawinowym. Umieścić w lodówce na kilka godzin. Aby dostać się z zamrażarką, włącz sorbet na dużym talerzu, pokroić na małe kawałki i przynieść do stołu.

Sorbet - świetnym rozwiązaniem proste i pyszne desery. Ma świeże owoce, doskonały naturalny aromat i smak. Jego gotowania nie trwa długo i masz wielki przysmak dla dzieci i dorosłych.

Jak zrobić sorbet w 5 minut Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz