Jak gotować nadziewane bakłażany

Jak gotować nadziewane bakłażany? To pytanie może zadać niedoświadczony gospodyni w sezonie jesiennym, kiedy pojawiają się te niezwykle przydatne i smaczne warzyw na pawilonów półki roślinnych. Ty również podniosła kwestię? Wtedy nasze przepisy - do usług.

Łodzie bakłażan pieczony w piecu

Jak gotować nadziewane bakłażany

składniki:

  • 2 średniej wielkości bakłażany.
  • 300g mięsa mielonego (można użyć dowolnego).
  • 2 małe papryki.
  • 3 pomidorowy.
  • 250 g sera.
  • 1 cebula.
  • 50 g majonezu.
  • 50 g oleju słonecznikowego (do smażenia).
  • Pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:

  • dobrze umyć i pokroić na bakłażany w ogonach. Pokrój bakłażana na pół i łyżeczką dał serce drążą łodzie.
  • Usunięto z bakłażanem rdzenia pokroić w drobną kostkę.
  • Wystarczy drobno posiekać papryki, cebuli i pomidorów.
  • Wyślij do cięcia warzyw na patelni z olejem roślinnym, solą i pieprzem. Wymieszać, przykryć i tusza pokryta na średnim ogniu.
  • Po 15 minutach, dodać mielone mięso, wymieszać i dusić dalej przez kolejne 20-25 minut. Z tego, co masz pod ręką farszu zależy gaśnicze (do gotowania farszem kurczaka zajmuje mniej czasu).
  • Przygotowując farsz, pocierać ser na tarce średniej.
  • Gdy farsz jest gotowy, wypełnić je pół bakłażana i umieścić je na natłuszczonej blasze.
  • Fields niewielką ilość majonezu.
  • Obficie posypać tartym serem i wysłać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Piec na złoty kolor.

"Akordeon" pieczony bakłażan z pomidorami i serem

Dom: Jak gotować nadziewane bakłażany

składniki:

  • 2 bakłażany (średniej wielkości).
  • 4-5 nie jest bardzo duże pomidory.
  • 200 g słonego sera.
  • Sól do smaku.
  • Kilka ząbki czosnku.
  • Świeże lub suszone bazylia.

Przygotowanie:

  • Pokrój pomidory na plasterki i sera - cienkie plasterki.
  • Pokrój bakłażana "akordeon" (to znaczy, pierścieni, talia, non dorizuyuchy końcu).
  • Posmaruj kromki dokonane z tartym czosnku, sól, bazylia. Pave link "akordeon" plasterków sera i plastry pomidorów.
  • Zawinąć każdy "akordeon" żywności w folię i piec w rozgrzanym piekarniku (ogrzewane do 200 stopni przez 40 minut.
  • Zdjąć górną folią i piec kolejne 10 minut.

Musisz przyjść nie tylko smaczne, ale również bardzo piękne danie, które nie wstydzi się położyć na świątecznym stole.

Bakłażan faszerowany grzybami

Dom 2017

Składniki (5 porcji):

  • 5 bakłażany.
  • 200 g ugotowanych grzybów.
  • 100 g sera.
  • 50 g ketchupu.
  • 50 g majonezu.
  • 2 ząbki czosnku.
  • Pietruszka.
  • Pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:

  • Umyć bakłażany i pokroić na pół, usuwając miąższ łyżeczką, pokroić w drobną kostkę.
  • Posiekać gotowane grzyby, bakłażan z mieszanki celulozy i posiekaną natką pietruszki. Przyprawy sól i pieprz, dodać majonez, keczup i drobno posiekany czosnek i dobrze wymieszać.
  • Droga otrzymała łodzie mięso z bakłażanem, umieścić je na blasze, smarować.
  • Posypać startym serem i wysłać bakłażana piec w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 200 stopni.

Bakłażan faszerowany łososiem

Jak gotować nadziewane bakłażany | Dom 2017

Składniki (na 4 porcje):

  • 2 bakłażany.
  • Odmiana łososia (wędzona) - 1 kg.
  • Ser "Cheddar" - 100 g.
  • 2 pomidory.
  • 2 cebule.
  • Pietruszka.
  • 2 łyżki. Olej roślinny łyżki (do smażenia).

Przygotowanie:

  • Ocieplenie piekarnik do 180 stopni.
  • Bakłażan mycia, obsushy ręcznik olej skropy warzyw i wyglądał w piekarniku przez 20 minut.
  • Pieczone w piecu Cut bakłażana na pół i wyjąć miąższ. Pokrój go w kostkę. Drobno posiekać cebulę i pomidory. Potushkuy wszystko na patelni z olejem roślinnym przez 10-15 minut.
  • Łososia pokroić na małe kawałki i wymieszać z warzywami.
  • Nafarshyruy poluchyvshymsya mielonego bakłażana, posypać startym serem. Zwiększyć temperaturę piekarnika do 200 stopni i piec bakłażana przez 7 minut.

Bakłażan faszerowany wątróbką drobiową i grzybami

Jak gotować nadziewane bakłażany | Dom

składniki:

  • 2 bakłażany.
  • Chicken liver - 400 g.
  • Kurka - 200.
  • Tomato.
  • Bulb.
  • Czosnek - 2 ząbki.
  • Bazylia i pietruszka (oddziałów).
  • Sól i pieprz do smaku.
  • olej roślinny.

Przygotowanie:

  • Ocieplenie piekarnik do 200 stopni.
  • Piec dość przygotowany bakłażan, okropyvshy oleju (jak w poprzednim przepisie).
  • Umyć i posiekać wątróbki. Umyć kurki. Duże pieczarki pokrojone na pół, mniejsze mogą zostawić w całości.
  • Obrać i posiekać cebulę, wyciąć liści. Obshpar pomidory z wrzącą wodą i usuwając je ze skórki i pokroić w kostkę.
  • Na patelni z olejem i podsmażyć cebulę i czosnek. Dodaj do swojej wątrobie i kurkami, idź gotować je na dużym ogniu przez 5 minut, stale mieszając.
  • Zmniejszyć ogień, dodać pomidory i tusz kolejne 7 minut.
  • Wyjąć z piekarnika pieczone bakłażany, ostudzić, wyjąć mięso z nich. Zmielić i dodać do ugotowanego farszu.
  • Napełnić farszem z solą i pieprzem, dodać bazylię ziół i pietruszkę.
  • Napełnić farszem bakłażan i piec w piekarniku przez kolejne 5 minut.

Myślę, że przepisy w tym artykule, nie tylko nauczy Cię przygotować pyszne dania z bakłażana, ale także dążyć do niezależnej kreatywności w kuchni. Po tym wszystkim, z tego samego zestawu produktów można gotować wiele różnych potraw, zwłaszcza jeśli podejście je twórczo.

Bakłażan Faszerowany Warzywami Wideo.

Zostaw Swój Komentarz