Jak zrobić figurki z marcepanu


Produkty Marzipan są smaczne, łatwe do przygotowania i bardzo piękne. Przygotuj marcepan ze świeżych migdałów i sproszkowanego cukru. Dlatego może być stosowany w gotowaniu dzieci

Marzipan jest dość plastyczną masą, ma jasnożółty odcień o silnym zapachu migdałów. Podczas przygotowywania figurek musimy pamiętać, że marcepan nie może być mielony rękami, w przeciwnym razie staje się lepki i nie nadaje się do dalszego użycia. W takim przypadku lepiej jest dodać sproszkowany proszek cukru.

Nasmaruj dłonie proszkiem, włóż go trochę do samego kawałka i ostrożnie przetrzyj go w proszku cukru. Potem marcepan może być ponownie użyty do modelowania.

Gotowy marcepan może być barwiony. Dlaczego rozcieńczyć żywność w osobnym pojemniku? Wykonaj rowek wewnątrz masy i stopniowo wstrzykuj barwnik, stopniowo osiągając pożądany kolor. Rozgrzać. Następnie dodaj mały kawałek do większego i zmieszaj go ponownie itd., Aż cała masa stanie się jednolita. Z postaci marcepankich zwierząt, kwiatów, ludzi, z którymi można udekorować wszelkie wypieki, są dobrze przyjęte

.

Możesz tworzyć owoce, warzywa, jagody. Aby uzyskać podobne produkty, figurki z marcepanu podlegają specjalnemu krojowi. Aby uzyskać skórkę jak cytrynę, owoce cytrynowe marcepanu lekko potarły się o tarkę, a truskawki w tym samym celu trzymano na parze, a także lekko przetarł. Wpływ ziaren w jagodę można uzyskać przez włożenie małych kawałków orzechów do otworów. Sadzonki zastępują goździków. I dać gładkość i połysk, można uciekać się do pary.

Warzywa mogą być gotowane na różne sposoby, na przykład ziemniaki są zwijane w kakao, przykryć oczko kijem. Kapusta jest składana z częściami marcepanu zwiniętymi w warstwę o grubości 3 mm i zabarwioną barwnikiem. Można ugotować cukinię, barwiąc ją różnymi kolorami, aby uzyskać podobieństwo do teraźniejszości

. Figurki z marcepanu zawsze będą godne miejsca na świątecznym stole, zaskoczeniem gości i zdobią wyroby cukiernicze!

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz