Badamy żywność w lodówce - 12 produktów, które nie mogą być przechowywane w lodówce

Wszystkie produkty posiadają trwałość, użyliśmy ukryć w lodówce. Z kiełbasą i masła, kończąc w owocach, warzywach i innych. I pozornie niskich temperaturach powinna przyczyniać się do ochrony naszych zasobów, ale nie ma takiego produktu, który chłodziarka "przeciwwskazane". Co nie może być przechowywana w lodówce, a dlaczego?

Badamy żywność w lodówce - 12 produktów, które nie mogą być przechowywane w lodówce

  • Egzotyczne owoce. Powód: takie produkty ze względu na niską temperaturę zaczyna gnić i są przydzielane w procesie gazy gnilne - również zaszkodzić naszemu zdrowiu. Najlepszy sposób przechowywania takich owoców - owinięte w papier w temperaturze pokojowej.
  • "Native" jabłka i gruszki domowych. Powód: podczas przechowywania przydział etylenowego, co prowadzi do zmniejszenia czasu składowania zarówno jabłkowy / gruszki, owoce / warzywa są przechowywane z nimi.
  • Squash i dynie, melony. Powód: niskie temperatury i brak powietrza prowadzi do miękkości produktów, pojawienie się pleśni. Melon nacięte w takich warunkach wydzielają również substancje niebezpieczne (gazów etylu). Zaleca się, aby ich przechowywania (ze zintegrowaną błonę) w temperaturze pokojowej. Opakowanie również nie jest konieczne.
  • Pomidory i bakłażany. Przechowywanie warzyw w półkach lodówki prowadzi do pojawienia się ciemnych plam na nich dowodów na próchnicę. Najlepszym sposobem przechowywania - w koszu w temperaturze pokojowej lub w postaci suchej (cut "medaliony" i osuszyć jak grzyby na sznurku).
  • Cebuli. Powód: struktura z naruszeniem warunków określonych w lodówce, pojawienie się miękkością i wyglądu formy. Warto zauważyć, i cebuli "aromat", nie poprawia smakowitość innych produktów. A jeśli nie jest ziemniak, ponieważ gazu przeznaczonego na nich i gnije cebula wilgoci mnożą się szybciej. Najlepszym sposobem, aby zapisać ten produkt niż pończochy nylonowe w rogu kuchni, nie jest wymyślone.
  • Oliwa z oliwek. Powód: pogorszenie użytecznej mocy i smaku (zaczyna gorzki smak), pojawienie się białego osadu (płatki). Przechowywać w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.
  • Med. Podobnie jak w poprzednim punkcie - substancji biochemicznych w produkcie lodówka podlega zniszczeniu. Ten miód jest bardzo korzystne nie przyniesie. Produkt przechowywać w suchym i ciemnym nocna.
  • Ziemniaki i marchew i innych twardych warzyw. Powód: kiełkowanie, gnicie, tworzenie się pleśni. Skrobia ziemniaczana w temperaturze poniżej 7 ° posiada możliwość, aby w cukru prowadzi do zmiany smaku i konsystencji jakości ziemniaków. Dłużej (i bez wpływu na stan zdrowia) takie warzywa są przechowywane w przewiewnym drewnianej skrzyni na górze papieru w spiżarni (suchym i ciemnym).
  • Czekolada. Powód: - rozwój pleśni i powstawanie kondensacji na powierzchni produktu, jego dalszej krystalizacji, pojawienie się "szarej" (RAID), w szczelnie zamkniętych opakowaniach. Specjalna szkody nie jest, ale właściwości organoleptyczne są zredukowane, a estetyczny wygląd zostaną utracone.
  • Chleb. Jeśli kupujesz dużo chleba, i jeść trochę, lepiej jest przechowywać je w zamrażarce i lodówce. A jeszcze lepiej - mniej niż 3 dni w temperaturze pokojowej. W lodówce jest błyskawicznie wchłania wszystkie zapachy produktów i wysokiej wilgotności także "nabywa" pleśni.
  • Czosnek. Produkt, który nie jest absolutnie tolerować zimno. Aby czosnek zgnił i pokryte pleśnią, należy ją przechowywać w specjalnych pojemnikach wentylowane w suchym miejscu, z lodówki.
  • Banany. Wilgoć i zimno tego owocu działa szkodliwe - proces rozpadu jest wielokrotnie szybsza, smak jest stracone. Idealny sposób przechowywania w kuchni stanie zawieszenia (jak na dłoni), w ciemnym kącie.

Dom: Badamy żywność w lodówce - 12 produktów, które nie mogą być przechowywane w lodówce

Cóż, dżemy i konserwy przydymiony, że z lodówki i rozwijać się, jest po prostu bez sensu przechowywać w lodówce. Oni po prostu zajmują cenne miejsce.

Dom 2017

Jeśli podoba Ci się nasz artykuł, a masz jakieś przemyślenia na ten temat, podzielić się z nami! Jest bardzo ważne, aby poznać Twoją opinię!

Jej wysokość pieczarka.. Wideo.

Zostaw Swój Komentarz