Jakie słodycze - najbardziej szkodliwe i co je zastąpić?


Ciasto to uczta, którą należy sprzedawać w przezroczystym opakowaniu. Marketerzy to rozumieją, ponieważ taki deser jest najpierw "zjedzony oczami" i dopiero wtedy decydują się na zakup go jako prezent lub stół. Producenci wyrobów cukierniczych próbują "prześcignąć się" w ciężkiej walce konkurencyjnej. Niektórzy używają egzotycznych smaków w słodyczach, inni - jasny, wielobarwny dekor cukierniczy, inni - kremy z kuszącymi imionami, czwarty - dekoracje czekoladowe i szkliwo. "Broń" w walce o uwagę konsumenta (a nawet więcej - pieniędzy) - nie można policzyć. Ale, niestety, wszystko to, często, ze szkodą dla smaku i zdrowia słodyczy.

Nie tak dawno temu wierzono, że największym "złem" kremowych wyrobów cukierniczych jest w rzeczywistości krem. Ciężki, tłusty, gotowany z masła (a nawet margaryny) ze skondensowanym mlekiem, przerażał ludzi, którzy monitorują swoje zdrowie. Jakże byli szczęśliwi, gdy producenci ciast i ciast zaczęli masowo przestawiać się na krem ​​warzywny, a nawet klasyczne eklery, aby wypełnić ten krem. Krem warzywny wydawał się prawie panaceum na zwiększenie cholesterolu i innych chorób powodowanych przez produkty kremowe. Ale radość była krótkotrwała. Konsumenci szybko odkrył, że w oparciu o ten krem ​​- soja, a ona, w większości przypadków związane z GMO, a to już nie jest bardzo jasne, gdzie większe zło: w śmietanie roślinnego lub krem, przygotowany na bazie ropy naftowej.

Tak więc, aby na zawsze zrezygnować z ciast i ciastek? W żadnym wypadku. Oczywiście nie jest to tego warte. Ale musimy jasno zrozumieć, co kupujesz. Innymi słowy, naucz się czytać etykietę i uzbrój się w zdrowie psychiczne. Na przykład, ilość śmietanki pochodzenia zwierzęcego, która trafia do jednego naparu - około 5-7 gramów, jest mniej więcej taka sama jak kwaśnej śmietany, którą wkładasz do zupy. Żadne negatywne konsekwencje w postaci blaszek miażdżycowych lub dodatkowych centymetrów w okolicach bioder nie przyniosą jednej bułki. Kolejna rzecz, ta sama bułka z kremem warzywnym, której głównym złem jest zagrożenie obecnością genetycznie zmodyfikowanej soi jako podstawy śmietanki. W takim przypadku nawet najmniejsza ilość produktu może być szkodliwa.

Jednak najlepszym sposobem uniknięcia problemów jest dawanie upodobań bezkosztowym ciastom i ciastom. Na dzień dzisiejszy ich asortyment u producentów jest wystarczająco wysoki. Na przykład migdały, przygotowane na bazie mąki migdałowej i masy na bezy lub serniki - ze śmietanki i różnych dodatków owocowych. Ale, oczywiście, najlepszą opcją jest opanowanie sztuki cukierniczej przez siebie, a na zawsze będziesz chroniony przed słodyczami wątpliwego pochodzenia

.

Wideo.

Podziel Się Z Przyjaciółmi
Poprzedni Artykuł
Następny Artykuł

Zostaw Swój Komentarz